Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 130 kết quả
Handbook of food science and technology. 1, Food alteration and food quality
Tác giả: Gérard Brulé, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Romain Jeantet
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 
Walisongo Journal of Chemistry
Tác giả:
Xuất bản: Department of Chemistry, Faculty of Science and Technology, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Bulletin of University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine Cluj-Napoca: Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: AcademicPres , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Agroindustrial Science
Tác giả:
Xuất bản: Universidad Nacional de Trujillo , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Journal of Bioenergy and Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Chemistry and Technology of Yoghurt Fermentation [electronic resource]
Tác giả: Ettore Baglio
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2014.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology
Tác giả:
Xuất bản: Sciendo , 2014
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Trends and Innovations in Food Science
Tác giả: Yehia El-Samragy, Yehia El-Samragy
Xuất bản: IntechOpen , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Balsamic Vinegars [electronic resource] : Tradition, Technology, Trade
Tác giả: Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Journal of Membrane Science and Research
Tác giả:
Xuất bản: Membrane Processes Research Laboratory (MPRL , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục