Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 137 kết quả
Differences Among Incidence Rates of Invasive Listeriosis in the U.S. FoodNet Population by Age, Sex, Race/Ethnicity, an...
Tác giả:
Xuất bản: Oak Ridge Tenn Oak Ridge Tenn: Oak Ridge Institute for Science and Education Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2019
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  616.9
 
Handbook of animal-based fermented food and beverage technology
Tác giả: E Özgül Evranuz, Y H Hui
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Food texture design and optimization
Tác giả: Yadunandan Dar, Joseph Light
Xuất bản: Chichester West Sussex UK: WileyBlackwell, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.072
 
A Meta-Analysis of the Protein Components in Rattlesnake Venom [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  610.28
 
Extracellular Hb Enhances Cardiac Toxicity in Endotoxemic Guinea Pigs [electronic resource] : Protective Role of Haptogl...
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Science Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2014
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  545.3
 
Engineering properties of foods
Tác giả: M A Rao
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
Tác giả:
Xuất bản: : Indonesian Food Technologists, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
Tác giả:
Xuất bản: : Sciendo, 2016
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Ozone in food processing [electronic resource]
Tác giả: C P O'Donnell
Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell Pub, 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0286
 
Genetic modification and food quality : a down to earth analysis
Tác giả: Robert Blair, J M Regenstein
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục