Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 135 kết quả
International Journal of Food Properties
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2018
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Historical Perspectives and Guidelines for Botulinum Neurotoxin Subtype Nomenclature [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Science ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc:  500
 
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Edible coatings and films to improve food quality
Tác giả: Hagenmaier, Eli Baldwin, Ba
Xuất bản: Boca Raton, Fla: CRC Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Journal of Food and Bioprocess Engineering
Tác giả:
Xuất bản: University of Tehran , 2021
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Kvasný průmysl
Tác giả:
Xuất bản: Research Institute of Brewing and Malting, Plc , 2019
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Tác giả:
Xuất bản: Alma Mater Publishing House "Vasile Alecsandri" University of Bacau , 2010
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds
Tác giả: David Julian McClements
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 

Truy cập nhanh danh mục