Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 130 kết quả
Innovative food processing technologies : advances in multiphysics simulation
Tác giả: Kai Knoerzer
Xuất bản: Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell/IFT Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Tác giả:
Xuất bản: Alma Mater Publishing House "Vasile Alecsandri" University of Bacau , 2010
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Nanoparticle- and microparticle-based delivery systems : encapsulation, protection and release of active compounds
Tác giả: David Julian McClements
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Handbook of food process design
Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food safety management programs : applications, best practices, and compliance
Tác giả: Debby L Newslow
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19
 
Future Foods
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Chiral Recognition in Separation Methods [electronic resource] : Mechanisms and Applications
Tác giả: Alain Berthod
Xuất bản: Berlin, Heidelberg: Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer , 2010.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  543.2
 
Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak
Tác giả:
Xuất bản: University of Brawijaya , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Ползуновский вестник
Tác giả:
Xuất bản: Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục