Đăng nhập
Thông tin tài khoản
Đăng xuất
0
THƯ VIỆN
GIỚI THIỆU
Giới thiệu Thư Viện
Dịch vụ Thư viện
Lịch hoạt động
Chính sách và truy cập
Nội quy
Chính sách quyên góp tài liệu
Độc giả sử dụng thư viện
Nộp tài sản trí tuệ vào thư viện
Hình ảnh thư viện
Các hoạt động thư viện
Đội ngũ nhân sự
TRA CỨU BỘ SƯU TẬP
Trang tìm kiếm tài liệu
Tài liệu học tập Hutech
Tạp chí Việt Nam
Luận án, luận văn
Đồ án tốt nghiệp
Luận văn
Luận án
Cơ sở dữ liệu
SpringerLink
IEEE Xplore
Policy Commons
Tài nguyên mở
Sách được tặng
SÁCH MỚI
Năm 2025
Năm 2024
Năm 2023
Năm 2022
Năm 2021
SÁCH THEO NGÀNH
Sách theo ngành
Sách theo lĩnh vực
Sách theo bộ sưu tập
Sách theo chủ đề
LIÊN KẾT
Liên kết 50 thư viện đại học
Các thư viện ĐH phía Nam
Trung tâm kết nối Tri thức số
Tạp chí Khoa học Việt Nam
Hệ thống văn bản Chính phủ
Nguồn tài liệu mở
SỬ DỤNG
Hướng dẫn tra cứu
Đăng ký thẻ thư viện
Đăng ký đọc sách online
Phòng đa phương tiện
Yêu cầu bổ sung tài liệu
NGHIÊN CỨU
Luật sở hữu trí tuệ
Luật sở hữu trí tuệ 2005
Luật SHTT sửa đổi 2022
Sao chép hợp lý (17/2023/NĐ-CP)
Luật thư viện
Trích dẫn và tiện ích
Trích dẫn hợp lý
Sử dụng hợp pháp
Trích dẫn bằng Zotero
Trích dẫn bằng Zoterobib
Khôi phục trích dẫn
Kiểm tra đạo văn
Phần mềm kiểm tra đạo văn
Liêm chính học thuật
Quy trình kiểm tra đạo văn
Tài nguyên nghiên cứu
Các tạp chí uy tín
Chia sẻ nghiên cứu
Thêm Vào Nhóm
×
Mặc định
Đã thêm
Tên
Tạo
Xem giỏ tài liệu
Tạo nhóm mới
Subscribe
×
Your name
Your email
Tìm toàn văn
Tìm kiếm nâng cao
Loại tài liệu:
(-Tất cả-)
Bản in
Tài liệu điện tử
Luận văn - Đồ án TN
Chỉ tìm trong:
(-Tất cả-)
Nhan đề
Tác giả
Ký hiệu phân loại
Nhà xuất bản
Nơi xuất bản
Năm xuất bản
ISBN
ISSN
Chủ đề
81-90 trong số
130
kết quả
Bộ lọc
Tác giả
Stanley Cauvain
(
1
)
Gonzálvez Ana
(
1
)
Anthony Keith Thompson
(
1
)
Miltos Ladikas
(
1
)
Ettore Baglio
(
2
)
Yehia El-Samragy
(
1
)
Paolo Giudici
(
1
)
Charles Spence
(
1
)
Yves Bertheau
(
1
)
Xem thêm
Nhà xuất bản
Nova Science Publishers ,
(
1
)
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek,
(
1
)
Springer Science+Business Media, LLC,
(
1
)
Blackwell Science,
(
1
)
Elsevier,
(
3
)
Frontiers Media S.A.,
(
1
)
Elsevier Science & Technology
(
1
)
Technical University of Cluj Napoca Publishing House,
(
1
)
Wiley,
(
1
)
Research Institute of Food Science and Technology,
(
1
)
Xem thêm
Bộ sưu tập
Khoa học ứng dụng
(
25
)
Báo, Tạp chí
(
59
)
Xã hội, Kinh tế, Luật
(
4
)
Tài liệu truy cập mở
(
32
)
Sách tra cứu
(
4
)
Metadata
(
6
)
Xem thêm
Định dạng
PDF
(
54
)
Xem thêm
Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling
Tác giả:
Gaston Ares
,
Paula Varela
Xuất bản:
Boca Raton
:
CRC Press
,
2014
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664/.072
Thêm vào giỏ
Physics in
food
manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả:
Mat Francis
,
Melvin J Holmes
,
Megan J Povey
,
Sameera Rafiq
,
Michael Rappolt
,
Elena Simone
Xuất bản:
Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK
:
IOP Publishing
,
2020
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
664.024
Thêm vào giỏ
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
Tác giả:
Hongda Chen
,
Cristina M Sabliov
,
R Y Yada
Xuất bản:
,
Bộ sưu tập:
Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:
664
Thêm vào giỏ
Unit Operations of Particulate Solids : Theory and Practice
Tác giả:
Enrique Ortega-Rivas
Xuất bản:
Boca Raton, FL
:
Taylor & Francis
,
2012
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
620.43
Thêm vào giỏ
Cogent
Food
& Agriculture
Tác giả:
Xuất bản:
Taylor & Francis Group
,
2015
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Journal of Agriculture and
Food
Research
Tác giả:
Xuất bản:
Elsevier
,
2021
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Food
Research
Tác giả:
Xuất bản:
Rynnye Lyan Resources
,
2018
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Innotec
Tác giả:
Xuất bản:
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
,
2013
Bộ sưu tập:
Báo, Tạp chí
ddc:
Thêm vào giỏ
Taste, Waste and the New Materiality of
Food
Tác giả:
Bethaney Turner
Xuất bản:
Taylor & Francis
,
2019
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
ddc:
Thêm vào giỏ
Bioassays and Biosensors for Rapid Detection and Analysis
Tác giả:
Zhen Zhang
,
Zhen Zhang
Xuất bản:
Basel
:
MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute
,
2023
Bộ sưu tập:
Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:
Thêm vào giỏ
Trước
7
8
9
10
11
Tiếp
Truy cập nhanh danh mục
Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media