Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 130 kết quả
Novel techniques in sensory characterization and consumer profiling
Tác giả: Gaston Ares, Paula Varela
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664/.072
 
Physics in food manufacturing : case studies in fundamental and applied research
Tác giả: Mat Francis, Melvin J Holmes, Megan J Povey, Sameera Rafiq, Michael Rappolt, Elena Simone
Xuất bản: Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK: IOP Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
Tác giả: Hongda Chen, Cristina M Sabliov, R Y Yada
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Unit Operations of Particulate Solids : Theory and Practice
Tác giả: Enrique Ortega-Rivas
Xuất bản: Boca Raton, FL: Taylor & Francis , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  620.43
 
Cogent Food & Agriculture
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Journal of Agriculture and Food Research
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food Research
Tác giả:
Xuất bản: Rynnye Lyan Resources , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Innotec
Tác giả:
Xuất bản: Laboratorio Tecnológico del Uruguay , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Taste, Waste and the New Materiality of Food
Tác giả: Bethaney Turner
Xuất bản: Taylor & Francis , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Bioassays and Biosensors for Rapid Detection and Analysis
Tác giả: Zhen Zhang, Zhen Zhang
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục