Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 60 kết quả
Professional Cooking for Canadian Chefs [electronic resource]
Tác giả: Wayne Gisslen
Xuất bản: Hoboken: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.57
 Thêm vào giỏ
 
Culinary careers [electronic resource] : how to get your dream job in food with advice from top culinary professionals
Tác giả: Rick Smilow, Anne E McBride
Xuất bản: New York: Clarkson Potter , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  647.95023
 Thêm vào giỏ
 
Hospitality marketing management
Tác giả: Robert D Reid, David C Bojanic
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
Hospitality management accounting
Tác giả: Martin Jagels, Michael M Coltman
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
ddc:  657
 Thêm vào giỏ
 
Start your own restaurant and more : pizzeria, coffeehouse,deli, bakery, catering business
Tác giả: Jacquelyn Lynn
Xuất bản: Irvine, Calif: Entrepreneur Press , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95068
 Thêm vào giỏ
 
Food safety = behavior : 30 proven techniques to enhance employee compliance
Tác giả: Frank Yiannas
Xuất bản: New York: Springer , 2015
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.2
 Thêm vào giỏ
 
Jurnal Gizi Indonesia: The Indonesian Journal of Nutrition
Tác giả:
Xuất bản: Diponegoro University , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Media Gizi Indonesia
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Airlangga , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Food Research
Tác giả:
Xuất bản: Rynnye Lyan Resources , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Teknobuga
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Negeri Semarang , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 5 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media