Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
31-40 trong số 293 kết quả
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Burlington MA: ElsevierAcademic Press, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Food process engineering and technology
Tác giả: Zeki Berk
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Emulsifiers in food technology
Tác giả: Robert J Whitehurst
Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Valahia University Press, 2011
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: Boca Raton FL: CRC Press Taylor Francis Group, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Microbial enzyme technology in food applications
Tác giả: Ramesh C Ray, Cristina M Rosell
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Benders' dictionary of nutrition and food technology [electronic resource]
Tác giả: David A Bender, Arnold E Bender
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.03
 
Food science and technology elektronisk ressurs : new research
Tác giả: Marco N Bruno, Lorenzo V Greco
Xuất bản: New York: Nova Science Publishers, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Grain & Oil Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : KeAi Communications Co Ltd, 2020
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Food processing technology : principles and practice
Tác giả: P Fellows
Xuất bản: Boca Raton FL Cambridge England: CRC Press Woodhead Pub, 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục