Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 124 kết quả
Kinetic modeling of reactions in foods
Tác giả: M A J S van Boekel
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 Thêm vào giỏ
 
Food protein chemistry : an introduction for food scientists
Tác giả: J M Regenstein, Beth Kochen, Carrie Regenstein
Xuất bản: Orlando: Academic Press , 1984
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Spectroscopic tools for food analysis
Tác giả: Ashutosh Kumar Shukla
Xuất bản: Bristol [England] (Temple Circus, Temple Way, Bristol BS1 6HG, UK: IOP Publishing , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Food protein analysis : quantitative effects on processing
Tác giả: R K Owusu-Apenten
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
TOF-MS within food and environmental analysis
Tác giả: Amad Rodríguez Fernández-Alba
Xuất bản: Amsterdam ; New York: Elsevier , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  543.65
 Thêm vào giỏ
 
Analytical methods for food additives
Tác giả:
Xuất bản: Boca Raton : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.308
 Thêm vào giỏ
 
The determination of chemical elements in food : applications for atomic and mass spectrometry
Tác giả: Sergio Caroli
Xuất bản: Hoboken, N.J: Wiley-Interscience , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 Thêm vào giỏ
 
Confectionery and chocolate engineering : principles and applications
Tác giả: Ferenc Á Mohos
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.86
 Thêm vào giỏ
 
Food analysis by HPLC
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Analytical Methods for Food Additives
Tác giả: Roger Wood, Andrew Damant, Lucy Foster, Pauline Key
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.06
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo