Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
91-100 trong số 112 kết quả
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 
Gluten-free cereal products and beverages [electronic resource]
Tác giả: Elke Arendt, Fabio Dal Bello
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.6
 
Food and Agricultural Immunology
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Genetically engineered food : methods and detection
Tác giả: Knut Heller
Xuất bản: Weinheim: Wiley-VCH , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
The 150 healthiest foods on earth : the surprising, unbiased truth about what you should eat and why
Tác giả: Jonny Bowden
Xuất bản: Gloucester, Mass: Fair Winds Press , 2007
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  613.2
 
Surface Enhanced Raman Scattering: New Theoretical Approaches, Materials and Strategies
Tác giả: Ivano Alessandri, Ivano Alessandri, John Lombardi, John Lombardi
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Concepts in cereal chemistry
Tác giả: Finlay MacRitchie
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
Tác giả: Guillerm López-Campos
Xuất bản: New York: Springer , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.16
 
Plant secondary metabolites : occurrence, structure and role in the human diet
Tác giả: Hiroshi Ashihara, M N Clifford, Alan Crozier
Xuất bản: Oxford ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2006
Bộ sưu tập: Tôn giáo
eBook (pdf)
ddc:  2007 E-263
 
Neonatal Nutrition for Inflammatory Disorders and Necrotizing Enterocolitis
Tác giả: Misty Good, Misty Good
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục