Food biotechnology
	Tác giả: Kalidas Shetty
	Xuất bản: New York: CRC Press Taylor Francis, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Advances in food biotechnology
	Tác giả: V Ravishankar Rai
	Xuất bản: Chichester West Sussex UK Hoboken NJ USA: John Wiley Sons Inc, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Biotechnology in functional foods and nutraceuticals
	Tác giả: Debasis Bagchi, Dilip K Ghosh, Francis Lau
	Xuất bản: Boca Raton Fla: CRC Press, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Advances in food biochemistry
	Tác giả: Fatih Yildiz
	Xuất bản: Boca Raton: CRC Press, 2010
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food biotechnology
	Tác giả: Stanislaw Bielecki, Jacek Polak, J Tramper
	Xuất bản: Amsterdam: Elsevier 2000, 2000
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
	Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.024  Thêm vào giỏ

The science of cooking : understanding the biology and chemistry behind food and cooking
	Tác giả: Joseph J Provost, Keri L Colabroy, Brenda S Kelly, Mark Wallert
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Biotechnology in flavor production
	Tác giả: Faith C Belanger, D Havkin-Frenkel
	Xuất bản: Oxford Ames Iowa: Blackwell, 2008
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664.07  Thêm vào giỏ

Fruit and Vegetable Storage [electronic resource] : Hypobaric, Hyperbaric and Controlled Atmosphere
	Tác giả: Anthony Keith Thompson
	Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2016
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  634.0468  Thêm vào giỏ

Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods [electronic resource]
	Tác giả: Baoguo Sun, Rong Tsao, Jing Wang
	Xuất bản: Singapore: Springer Nature Singapore Imprint Springer, 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:  664.001579  Thêm vào giỏ