Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 103 kết quả
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Plant Biotechnology Journal
Tác giả:
Xuất bản: Wiley , 2016
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The Potato Crop : Its Agricultural, Nutritional and Social Contribution to Humankind
Tác giả: Hugo Campos, Hugo Campos, Oscar Ortiz, Oscar Ortiz
Xuất bản: Cham: Springer Nature , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  635.21
 
Vitae
Tác giả:
Xuất bản: Universidad de Antioquia , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
L'histoire de l'Inra, entre science et politique
Tác giả: Pierre Cornu, Odile Maeght-Bournay, Egizio Valceschini
Xuất bản: France: éditions Quae , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  630.72044
 
Functional and Comparative Genomics of Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeasts: Potential for Industrial and Food Biotechnology
Tác giả: Isabel Sá-Correia, Ed Louis, Ed Louis, Isabel Sá-Correia
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Concepts in cereal chemistry
Tác giả: Finlay MacRitchie
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
Tác giả:
Xuất bản: Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín , 2012
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Muhandisī-i Bihdāsht-i Muḥīṭ
Tác giả:
Xuất bản: Alborz University of Medical Sciences , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications
Tác giả: Alev Bayindirli
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục