Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
101-110 trong số 116 kết quả
Dynamic Modelling and Simulation of Food Systems
Tác giả: Carlos Vilas, Jose A Egea, Jose A Egea, García Míriam R, García Míriam R, Carlos Vilas
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
ICIDCA Sobre los Derivados de la Caña de Azúcar
Tác giả:
Xuất bản: Icidca , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Tác giả:
Xuất bản: Universidad del Cauca , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Food microbiology : principles into practice
Tác giả: Osman Erkmen, T Faruk Bozoğlu
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Ltd , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Gustavo V, Jochen Weiss
Xuất bản: New York: Springer , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.00284
 
Italian Journal of Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Chiriotti Editori , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The Impact of Food Bioactives on Health [electronic resource] : in vitro and ex vivo models
Tác giả: Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Kitty Verhoeckx, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing : Imprint: Springer , 2015
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.001579
 
Kasmera
Tác giả:
Xuất bản: Universidad del Zulia,Facultad de Medicina,Departamento de Enfermedades Infecciosas y Tropicales , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Microbial production of food ingredients, enzymes, and nutraceuticals
Tác giả: D B Archer, Ioannis Giavasis, L M Harvey, B McNeil
Xuất bản: Oxford ; Phladelphia: Woodhead Publishing , 2013.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02015118
 
Microbial Decontamination by Novel Technologies - Mechanisms and Application Concepts
Tác giả: Alexander Mathys, Henry Jäger, Henry Jäger, Alexander Mathys, Kai Reineke, Kai Reineke
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục