Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 115 kết quả
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Indonesian Food and Nutrition Progress
Tác giả:
Xuất bản: Indonesian Association of Food Technologists , 2018
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advances in Food Science, Sustainable Agriculture, and Agroindustrial Engineering
Tác giả:
Xuất bản: Universitas Brawijaya, Fakultas Teknologi Pertanian , 2020
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Microbiological risk assessment in food processing
Tác giả: Martyn Brown, Mike Stringer
Xuất bản: Boca Raton: CRC , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Testing of genetically modified organisms in foods
Tác giả: Farid E Ahmed
Xuất bản: New York: Food Products Press , 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier : Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
CyTA - Journal of Food
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục