Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 116 kết quả
Indonesian Food and Nutrition Progress
Tác giả:
Xuất bản: Indonesian Association of Food Technologists , 2018
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Physicochemical aspects of food engineering and processing
Tác giả: Sakamon Devahastin
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Berichte der Nationalen Referenzlaboratorien 2008 [electronic resource] : Reports of the National Reference Laboratories...
Tác giả: Peter Brandt
Xuất bản: Basel: Birkhäuser Basel : Imprint: Birkhäuser , 2009.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  610.72
 
Teaming with microbes : a gardener's guide to the soil food web
Tác giả: Jeff Lowenfels, Wayne Lewis
Xuất bản: Portland, Or: Timber Press , 2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.4
 
Ultrasound technologies for food and bioprocessing
Tác giả: Gustavo Barbosa-Cánovas, Hao Feng, Joche Weiss
Xuất bản: New York: Springer , c2011
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  660.6
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
Tác giả: Guillerm López-Campos
Xuất bản: New York: Springer , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.16
 
Microarray detection and characterization of bacterial foodborne pathogens
Tác giả: Guillerm López-Campos
Xuất bản: New York: Springer , c2012
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  615.95293
 
Microbiology of Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of the World
Tác giả: Jyoti Prakash Tamang, Giovanna E Felis, Giovanna E Felis, Wilhelm Heinrich Holzapfel, Wilhelm Heinrich Holzapfel, Dong Hwa Shin, Dong Hwa Shin, Jyoti Prakash Tamang
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer , 2015
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục