Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 110 kết quả
Indonesian Food and Nutrition Progress
Tác giả:
Xuất bản: : Indonesian Association of Food Technologists, 2018
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Croatian Journal of Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Josip Juraj Strossmayer University of Osijek Faculty of Food Technology Osijek, 2017
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Annals : Food Science and Technology
Tác giả:
Xuất bản: : Valahia University Press, 2011
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Teaming with microbes : a gardener's guide to the soil food web
Tác giả: Jeff Lowenfels, Wayne Lewis
Xuất bản: Portland Or: Timber Press, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  631.4
 
Listeria Monocytogenes
Tác giả: Monde Alfred Nyila
Xuất bản: : IntechOpen, 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Active Antimicrobial Food Packaging
Tác giả: Işıl Var, Sinan Uzunlu
Xuất bản: : IntechOpen, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.09
 
Food Additives
Tác giả: Desiree Nedra Karunaratne, Geethi Pamunuwa
Xuất bản: : IntechOpen, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Berichte der Nationalen Referenzlaboratorien 2008 [electronic resource] : Reports of the National Reference Laboratories...
Tác giả: Peter Brandt
Xuất bản: Basel: Birkhäuser Basel Imprint Birkhäuser, 2009
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  610.72
 
Biology of Microorganisms on Grapes, in Must and in Wine [electronic resource]
Tác giả: Jürgen Fröhlich, Helmut König, Gottfried Unden
Xuất bản: Cham: Springer International Publishing Imprint Springer, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, Tor Lea, López-Expósito Iván, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Alan Mackie, Teresa Requena, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Dominika Swiatecka, Kitty Verhoeckx, Harry Wichers, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer Nature, 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.001579
 

Truy cập nhanh danh mục