Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
81-90 trong số 116 kết quả
The Impact of Food Bioactives on Health: In Vitro and Ex Vivo Models
Tác giả: Kitty Verhoeckx, Paul Cotter, Paul Cotter, Charlotte Kleiveland, Charlotte Kleiveland, Tor Lea, Tor Lea, López-Expósito Iván, López-Expósito Iván, Alan Mackie, Alan Mackie, Teresa Requena, Teresa Requena, Dominika Swiatecka, Dominika Swiatecka, Kitty Verhoeckx, Harry Wichers, Harry Wichers
Xuất bản: Cham: Springer Nature , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  664.001579
 
The produce contamination problem :causes and solutions
Tác giả: Gerald M Sapers, Ethan B Solomon, Karl R Matthews
Xuất bản: Amsterdam ;Boston: Academic Press/Elsevier , c2009.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Karl R Matthews, Gerald M Sapers, Ethan B Solomon
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press/Elsevier , 2009
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 
Postharvest Pathogens and Disease Management
Tác giả: P Narayanasamy
Xuất bản: New Jersey: John Wiley & Sons, Inc , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  634.0468
 
CyTA - Journal of Food
Tác giả:
Xuất bản: Taylor & Francis Group , 2017
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
DNA methods in food safety : molecular typing of foodborne and waterborne bacterial pathogens
Tác giả: Sophia Kathariou, Omar A Oyarzabal
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  695
 
Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation
Tác giả: M J Robert Nout, Prabir K Sarkar
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press, Taylor & Francis Group , 2015
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.001
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: Nova Publishers , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
eFood
Tác giả:
Xuất bản: Wiley , 2021
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Current Research in Food Science
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục