Shipin gongye ke-ji
	Tác giả:
	Xuất bản: : The editorial department of Science and Technology of Food Industry, 2022
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Handbook of fruits and fruit processing
	Tác giả: Józse Barta, Y H Hui
	Xuất bản: Ames Iowa: Blackwell Pub, 2006
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Fruit manufacturing : scientific basis, engineering properties, and deteriorative reactions of technological importance
	Tác giả: Jorge E Lozano
	Xuất bản: New York: Springer, 2006
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.3  Thêm vào giỏ

Computer applications in food technology : use of spreadsheets in graphical, statistical, and process analyses
	Tác giả: R Paul Singh
	Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1996
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Handbook of food process design
	Tác giả: Jasim Ahmed, Shafiur Rahman
	Xuất bản: Hoboken NJ: WileyBlackwell, 2012
	Bộ sưu tập: Sách tra cứu
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food process engineering and technology
	Tác giả: Zeki Berk
	Xuất bản: Burlington MA: ElsevierAcademic Press, 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

Food process engineering and technology
	Tác giả: Zeki Berk
	Xuất bản: Amsterdam: Academic Press, 2013
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ

The original encyclopizza : the pizza-maker's guide to ingredient purchasing and preparation
	Tác giả: John Correll
	Xuất bản: : ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.8248  Thêm vào giỏ

International Journal of Food Studies
	Tác giả:
	Xuất bản: : ISEKIFood Association IFA, 2013
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ

Food Research
	Tác giả:
	Xuất bản: : Rynnye Lyan Resources, 2018
	Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
	ddc:   Thêm vào giỏ