Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 41 kết quả
Biofilms in the food environment
Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19264
 
Relevant foodborne bacteria associated to pork production chain
Tác giả: Bruna Torres Furtado Martins, Anderson Carlos Camargo, Luís Augusto Nero, Rafaela de Melo Tavares
Xuất bản: United States: Advances in food and nutrition research , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  633.14
 
International handbook of foodborne pathogens
Tác giả: Jeffrey Bier, Marianne D Miliotis
Xuất bản: New York: M. Dekker , 2003.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  615.95293
 
Proteomics for Studying Foodborne Microorganisms and their Impact on Food Quality and Human Health
Tác giả: Rosa Anna Siciliano, Rosa Anna Siciliano, Maria Fiorella Mazzeo, Maria Fiorella Mazzeo, Sergio Uzzau, Sergio Uzzau
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī
Tác giả:
Xuất bản: Islamic Azad University, Tabriz Branch , 2017
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Food spoilage microorganisms : ecology and control
Tác giả: Linglin Fu, Yanbo Wang, Wangang Zhang
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  QW 85
 
Food microbiology : principles into practice
Tác giả: Osman Erkmen, T Faruk Bozoğlu
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Ltd , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
About the Foodborne Pathogen Campylobacter
Tác giả: Odile Tresse, Avelino Alvarez-Ordonez, Ian F Connerton
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , c2008.
Bộ sưu tập: Tôn giáo
eBook (pdf)
ddc:  268
 

Truy cập nhanh danh mục