Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 26 kết quả
Foodborne infections and intoxications
Tác giả: Dean O Cliver, Hans Riemann
Xuất bản: London: Elsevier Academic, 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Food microbiology : principles into practice
Tác giả: Osman Erkmen, T Faruk Bozoğlu
Xuất bản: Chichester West Sussex Hoboken NJ: John Wiley Sons Ltd, 2016
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī
Tác giả:
Xuất bản: : Islamic Azad University Tabriz Branch, 2017
Bộ sưu tập: Báo-Tạp chí
ddc: 
 
Toxins and other harmful compounds in foods
Tác giả: Agata Witczak, Zdzisław E Sikorski
Xuất bản: Boca Raton: CRC PressTaylor Francis Group, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Plant-Based Bioactive Natural Products: Insights into Molecular Mechanisms of Action
Tác giả: Hari Prasad Devkota, Hari Prasad Devkota
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Foodborne disease handbook
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, c2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Biofilms in the food environment
Tác giả: Ali Demirci, Anthony L Pometto
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Xã hội, kinh tế, luật
eBook (pdf)
ddc:  363.19264
 
Biological Hazards in Food
Tác giả: Rosanna Tofalo, Giovanna Suzzi, Maria Schirone, Pierina Visciano
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: : Nova Publishers, 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York NY: Facts On File, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 

Truy cập nhanh danh mục