Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-29 trong số 29 kết quả
Food microbiology : principles into practice
Tác giả: Osman Erkmen, T Faruk Bozoğlu
Xuất bản: Chichester, West Sussex ; Hoboken, NJ: John Wiley & Sons, Ltd , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Food alert! : the ultimate sourcebook for food safety
Tác giả: Morton Satin
Xuất bản: New York, NY: Facts On File , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.954
 
Microbiological food hygiene
Tác giả: Elias Hakalehto
Xuất bản: Nova Publishers , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.001579
 
Detection of bacteria, viruses, parasites and fungi : bioterrorism prevention : [proceedings of the NATO Advanced Resear...
Tác giả: Mariapia Viola Magni
Xuất bản: Dordrecht ; London: Springer , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.952
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elliot T Ryser, Elmer H Marth
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , c2007.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  W1
 
Listeria, listeriosis, and food safety
Tác giả: Elmer H Marth, Elliot T Ryser
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.9
 
Journal of Food Protection
Tác giả:
Xuất bản: Elsevier , 2023
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
The produce contamination problem :causes and solutions
Tác giả: Gerald M Sapers, Karl R Matthews, Charles P Gerba
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  2014 H-136
 
The produce contamination problem : causes and solutions
Tác giả: Charles P Gerba, Karl R Matthews, Gerald M Sapers
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier : Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  363.192
 

Truy cập nhanh danh mục