Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 301 kết quả
World Nutrition
Tác giả:
Xuất bản: World Public Health Nutrition Association , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Superfoods for dummies
Tác giả: Brent Agin, Shereen Jegtvig
Xuất bản: Hoboken, NJ: Wiley , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Cultured food for life : how to make and serve delicious probiotic foods for better health and wellness
Tác giả: Donna Schwenk
Xuất bản: Carlsbad, California: Hay House, Inc , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Nutritionism : the science and politics of dietary advice
Tác giả: Gyorgy Scrinis
Xuất bản: New York: Columbia University Press , 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 
Fermented foods of Latin America : from traditional knowledge to innovative applications
Tác giả: Ana Lucia Barretto Penna, Luis Augusto Nero, Svetoslav Dimitrov Todorov
Xuất bản: Boca Raton, Florida ; London, [England] ; New York, [New York: CRC Press , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Food Proteins and Bioactive Peptides
Tác giả: Maria Hayes (Ed)
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Anthocyanins
Tác giả: M Monica Giusti (Ed), Ronald E Wrolstad (Ed), Wilhelmina Kalt (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2016
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  582.13
 
Development and Application of Herbal Medicine from Marine Origin
Tác giả: Ping-Jyun Sung, Tsong-Long Hwang, Chih-Chuang Liaw
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  615.321
 
Analysis of Sensory Properties in Foods
Tác giả: Edgar Chambers IV
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục