Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 44 kết quả
Bioactive food as dietary interventions for the aging population
Tác giả: Victor R Preedy, Ronald R Watson
Xuất bản: Boston: ElsevierAcademic Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.8540846
 
Infant Gut Microbiota Colonization and Food Impact
Tác giả: Christophe Lacroix, Maria Carmen Collado, Maria Carmen Collado, Aldo Corsetti, Aldo Corsetti, Christophe Chassard, Christophe Chassard, Christophe Lacroix
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nutraceuticals and Functional Foods: Bridging Health and Food under a New Perspective
Tác giả: Antonello Santini, Antonello Santini
Xuất bản: Basel: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications
Tác giả: Isabel C F R Ferreira, Patricia Morales Gómez, Lillian Barros
Xuất bản: : ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world
Tác giả: Debasis Bagchi
Xuất bản: Amsterdam Boston: ElsevierAcademic Press, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Bioactive food as dietary interventions for arthritis and related inflammatory diseases
Tác giả: Victor R Preedy, Ronald R Watson
Xuất bản: Boston: ElsevierAcademic Press, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  616
 
Bioprocesses and biotechnology for functional foods and nutraceuticals
Tác giả: J Bruce German, Jean-Richard Neeser
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 2004
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 
Functional and Comparative Genomics of Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeasts: Potential for Industrial and Food Biotechnology
Tác giả: Isabel Sá-Correia, Ed Louis, Ed Louis, Isabel Sá-Correia
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Nutraceutical and functional food regulations in the United States and around the world / $c edited by Debasis Bagchi, PhD, MACN, CNS, MAIChE, Department of Pharmacological and Pharmaceutical
Tác giả: Debasis Bagchi
Xuất bản: Amsterdam Boston: Elsevier AP, 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton Fla Cambridge Eng: CRC Press Woodhead Pub, 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 

Truy cập nhanh danh mục