Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 77 kết quả
Functional dairy products [electronic resource]
Tác giả: Tiina Mattila-Sandholm, Maria Saarela
Xuất bản: Boca Raton, Fla. : Cambridge, Eng: CRC Press ; Woodhead Pub , 2003.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.3
 Thêm vào giỏ
 
Acta Universitatis Sapientiae: Alimentaria
Tác giả:
Xuất bản: Sciendo , 2016
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  633.3
 Thêm vào giỏ
 
Functional foods : concept to product
Tác giả: Glenn R Gibson, Christine M Williams
Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge: CRC Press ; Woodhead Pub , 2000
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  615.8
 Thêm vào giỏ
 
Marine microorganisms : extraction and analysis of bioactive compounds
Tác giả: Leo M L Nollet
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  578.76
 Thêm vào giỏ
 
: For Functional Food Products
Tác giả: Thị Đào Tạ, Minh Hiền Nguyễn, Việt Hoàng Nguyễn, Trúc Mai Trần
Xuất bản: Nghiên cứu Tài chính Kế toán , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Functional foods and biotechnology
Tác giả: Kalidas Shetty
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC/Taylor & Francis , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Rong Cao, Fereidoon Shahidi, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 Thêm vào giỏ
 
Cereals and pulses : nutraceutical properties and health benefits
Tác giả: Fereidoon Shahidi, Rong Tsao, Liangli Yu
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2012.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.331
 Thêm vào giỏ
 
Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
Tác giả: Hongda Chen, Cristina M Sabliov, R Y Yada
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Trước 4 5 6 7 8 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo