Super immunity foods elektronisk ressurs : a complete program to boost wellness, speed recovery, and keep your body strong
	Tác giả: Frances Sheridan Goulart
	Xuất bản: Dubuque, Iowa : London: McGraw-Hill McGraw-Hill [distributor , 2009
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Milk and dairy products as functional foods
	Tác giả: Ara Kanekanian
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.26  Thêm vào giỏ

Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits
	Tác giả: Athapol Noomhorm, Imran Ahmad, Anil Anal
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Pulse foods : processing, quality and nutraceutical applications
	Tác giả: Aoife Gowen, B M McKenna, Brijesh K Tiwari
	Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2011.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  633.3  Thêm vào giỏ

Functional foods, nutraceuticals, and degenerative disease prevention [electronic resource]
	Tác giả: Marica Bakovic, Gopinadhan Paliyath, Kalidas Shetty
	Xuất bản: Chichester, U.K. ; Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2011
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.2  Thêm vào giỏ

Plant Extracts as Functional Food Ingredients
	Tác giả: Jaroslawa Rutkowska, Antonella Pasqualone
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  005.114  Thêm vào giỏ

Impact of Roasting on Functional Properties of Hard-to-Cook Beans Under Adverse Storage Conditions
	Tác giả: Takako Koriyama, Kiriko Teranaka, Michiyo Kumagai
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  536.52  Thêm vào giỏ

Structure and Functional Properties of Proteins from Different Soybean Varieties as Affected by the 11S/7S Globulin Ratio
	Tác giả: Yichen Hou, Lu Huang, Guangliang Xing, Xiaotian Yuan, Xiaoyan Zhang, Dongqing Dai, Xingxing Yuan, Xin Chen, Chenchen Xue
	Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  331.381  Thêm vào giỏ

Functional foods, ageing and degenerative disease
	Tác giả: C Remacle, B Reusens
	Xuất bản: Boca Raton, FL : Cambridge, England: CRC Press ; Woodhead Pub , 2004
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  613.20846  Thêm vào giỏ

Nanotechnology and functional foods : effective delivery of bioactive ingredients
	Tác giả: Hongda Chen, Cristina M Sabliov, R Y Yada
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  664  Thêm vào giỏ