Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 30 kết quả
Modernist cuisine : the art and science of cooking
Tác giả: Nathan Myhrvold, Maxime Bilet, Ryan Matthew Smith, Chris Young
Xuất bản: Bellevue Wash 3150 139th Ave SE Bellevue WA 98005: Cooking Lab, 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
It Must've Been Something I Ate
Tác giả: Joe Haldeman, Joe Haldeman cm
Xuất bản: : Knopf Doubleday Publishing Group, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.0130207
 Thêm vào giỏ
 
The man who ate everything : and other gastronomic feats, disputes, and pleasurable pursuits
Tác giả: Jeffrey Steingarten
Xuất bản: New York: Knopf, 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641
 Thêm vào giỏ
 
The Gastronomica reader
Tác giả: Darra Goldstein
Xuất bản: Berkeley: University of California Press, c2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 Thêm vào giỏ
 
Food heroes : sixteen culinary artisans preserve tradition
Tác giả: Georgia Pellegrini
Xuất bản: New York NY: Stewart Tabori Chang, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 Thêm vào giỏ
 
Ladyfingers & nun's tummies : a lighthearted look at how foods got their names
Tác giả: Martha Barnette
Xuất bản: New York: Times Books, 1997
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.01
 Thêm vào giỏ
 
Life is meals [electronic resource] : a food lover's book of days
Tác giả: James Salter, Kay Salter
Xuất bản: New York: Knopf Doubleday Publishing Group, 2010
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.564
 Thêm vào giỏ
 
Savoring power, consuming the times : the metaphors of food in medieval and Renaissance Italian literature
Tác giả: Pina Palma
Xuất bản: Notre Dame Indiana: University of Notre Dame Press, 2013
Bộ sưu tập: Văn học
eBook (pdf)
ddc:  850.93564
 Thêm vào giỏ
 
Tourism, Smart Specialization and Sustainable Development
Tác giả: João Romão, João Romão
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Sustainable Food Consumption Practices: Insights into Consumer Experience
Tác giả: Giuseppina Migliore, Giuseppina Migliore
Xuất bản: Basel Switzerland: MDPI Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media