Effects of a Gluten-Free Diet on Brain Bioelectrical Activity and Neurological Symptoms in Children with Celiac Disease: A Study Using EEG Assessment
	Tác giả: Milena Zochowska-Sobaniec, Elzbieta Jarocka-Cyrta, Joanna Maria Lotowska, Piotr Sobaniec
	Xuất bản: Switzerland: Journal of clinical medicine , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  004.338  Thêm vào giỏ

The eat well cookbook : [dairy-free and gluten-free recipes for food lovers]
	Tác giả: Jan Purser, Kathy Snowball
	Xuất bản: Crows Nest, N.S.W: Allen & Unwin , 2006.
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.56318  Thêm vào giỏ

Effects of dietary gluten on body weight and gut microbiota in BALB-C mice using 16 S rRNA-Based analysis
	Tác giả: Merve Sayın Dülger, Nihal Zekiye Erdem, Emek Dümen
	Xuất bản: England: Scientific reports , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  577.58  Thêm vào giỏ

Nutrition in Inflammatory Bowel Disease (IBD)
	Tác giả: Maitreyi Raman
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc:   Thêm vào giỏ

Gluten-Free Diet
	Tác giả: Luca Elli
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc:   Thêm vào giỏ

Nosh on this : gluten-free baking from a Jewish-American kitchen
	Tác giả: Lisa Stander-Horel, Tim Horel
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5676  Thêm vào giỏ

Gluten-free baking for the holidays : 60 recipes for traditional festive treats
	Tác giả: Jeanne Sauvage, Clare Barboza
	Xuất bản: ,
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc:  641.5638  Thêm vào giỏ

Phương pháp xét nghiệm cực nhạy để phát hiện gluten trong thực phẩm
	Tác giả:
	Xuất bản: Công nghiệp hóa chất , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc:  641.56318  Thêm vào giỏ

Enhancing the Quality of Gluten-Free Noodles Through Taro Pulp Supplementation: Effects of Pulping Time and Addition Levels
	Tác giả: Quan-Yun Zhao, Shui-Zhong Luo, Zheng-Meng Pei, Yu-Lu Wang, Yan-Yan Zhao, Zhi Zheng, Xi-Yang Zhong
	Xuất bản: United States: Journal of food science , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  306.47  Thêm vào giỏ

Short-term effect of gluten-free diet on disease severity, quality of life, and inflammatory markers among patients with mild to moderate ulcerative colitis: A triple-blind randomized placebo
	Tác giả: Foroogh Alborzi Avanaki, Naser Ebrahimi Daryani, Najmeh Aletaha, Nazanin Hesabgar, Mohammad Saeid Rezaee-Zavareh, Reza Hadi
	Xuất bản: Egypt: Arab journal of gastroenterology : the official publication of the Pan-Arab Association of Gastroenterology , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc:  577.40912  Thêm vào giỏ