Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 297 kết quả
Protein aggregation behavior and structural characteristics in a lipoxygenase-linoleic acid-wheat gluten model system
Tác giả: Hao Liu, Huihui Zhang, Yingtao Yu, Yanyan Chen, Xin An, Jiapeng Zhang, Yufan Yang, Ying Liang, Jinshui Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
New insights into influencing the extraction efficiency of tigernut oil: Impact of heat on oil absorption and enzymatic ...
Tác giả: Zhong-Wei Wu, Jing-Wen Qin, Ruo-Yu Wang, Xiao-Shuang Cai, Hua-Min Liu, Yu-Xiang Ma, Xue-De Wang
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Study on the regulation of tea polyphenols on the structure and gel properties of myofibrillar protein from
Tác giả: Xiangxiang Ni, Mengting Li, Zhiwei Huang, Yinyin Wei, Chaoyi Duan, Ruixi Li, Yajie Fang, Xiu Wang, Mingfeng Xu, Rongrong Yu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Impact of high-speed shear homogenization pretreatment on structure, functional characteristics, and interfacial propert...
Tác giả: Zhuangpeng Wang, Zhangtao Chen, Lufan Tan, Jin Tu, Yong Sun, Yuanping Ye, Senwang Zhang, Leiyan Wu
Xuất bản: Netherlands: Food chemistry: X , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 
Corrigendum to "Structure and biological properties of mixed-ligand Cu(II) Schiff base complexes as potential anticancer...
Tác giả: Yi Gou, Jinlong Li, Boyi Fan, Bohui Xu, Min Zhou, Feng Yang
Xuất bản: France: European journal of medicinal chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.76
 
Microstructure Manipulation Achieves Superior Efficiency of GeTe-Based Thermoelectric Modules
Tác giả: Qianqian Sun, Kaiyi Chen, Xiaojian Tan, Hongtao Li, Guangjie Wu, Zhe Guo, Jianfeng Cai, Guo-Qiang Liu, Jiehua Wu, Jun Jiang
Xuất bản: Germany: Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Tailorable Thermal Conduction and Thermal Energy Storage Behaviors in 3D Printed Hierarchical Cellular Structure-Based P...
Tác giả: Lin Qiu, Xin Wang, Guangpeng Feng, Yanhui Feng
Xuất bản: Germany: Small methods , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 
Highly Sensitive Gas and Ethanol Vapor Sensors Based on Carbon Heterostructures for Room Temperature Detection
Tác giả: Michal Kočí, Pawel S Wrobel, Marcin Godzierz, Ondrej Szabó, Sławomira Pusz, Štěpán Potocký, Miroslav Husák, Alexander Kromka
Xuất bản: United States: ACS applied materials & interfaces , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  567.9153
 
Electrospun Chitosan/Polylactic Acid Nanofibers with Silver Nanoparticles: Structure, Antibacterial, and Cytotoxic Prope...
Tác giả: Yevhen Samokhin, Yuliia Varava, Viktoriia Korniienko, Agne Ramanaviciute, Maksym Pogorielov, Arunas Ramanavicius, Kateryna Diedkova, Ilya Yanko, Valeriia Korniienko, Yevheniia Husak, Igor Iatsunskyi, Vladlens Grebnevs, Maris Bertiņs, Rafal Banasiuk
Xuất bản: United States: ACS applied bio materials , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  809.008
 
Fluorinated Cyclic Olefin Copolymers (COCs) and Cyclic Olefin Polymers (COPs)
Tác giả: Jian Zhang, Yixin Zhang, Lei Cui, Zhongbao Jian
Xuất bản: Germany: Macromolecular rapid communications , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  794.10285
 

Truy cập nhanh danh mục