Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 53 kết quả
Bài tập Các quá trình cơ học : Quá trình và thiết bị công nghệ hóa họcthực phẩm
Tác giả: Hoàng Minh Nam, Nguyễn Văn Lục
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Giáo trình thực hành hóa sinh thực phẩm
Tác giả:
Xuất bản: TP HCM: , 2008
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
Bản in
ddc:  572
 
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm-Tập 5 : Các quá trình hóa học
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Tác giả: Đống Thị Anh Đào
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664.09
 
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm. Tập 2- Cơ học vật liệu rời
Tác giả: Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam
Xuất bản: TPHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học & thực phẩm : Bài tập truyền nhiệt
Tác giả: Phạm Văn Bôn
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2008
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in + eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa họcthực phẩm . T.3-Truyền khối
Tác giả: Vũ Bá Minh, Vũ Văn Bang
Xuất bản: TpHCM: ĐH Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh, 2001
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị công nghệ hoá họcthực phẩm. T.1 - Các quá trình và thiết bị cơ học, thuỷ lực và khí nén
Tác giả: Nguyễn Tấn Dũng
Xuất bản: TP HCM: Đại học Quốc gia TPHCM, 2013
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học & thực phẩm. T.2- Cơ học vật liệu rời
Tác giả: Vũ Bá Minh, Hoàng Minh Nam
Xuất bản: TpHCM: Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 
Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm : T.5 - Các quá trình hóa học
Tác giả: Nguyễn Bin
Xuất bản: Hà Nội: Khoa học và Kỹ Thuật, 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục