Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 167 kết quả
Emotions in History - Lost and Found
Tác giả: Ute Frevert
Xuất bản: Budapest: Central European University Press , 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  152.4
 
Food culture in Southeast Asia
Tác giả: Penny Van Esterik
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2008
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Curry [electronic resource] : a tale of cooks and conquerors
Tác giả: E M Collingham
Xuất bản: New York: Oxford University Press , 2006.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.1
 
Chop suey : a cultural history of Chinese food in the United States
Tác giả: Andrew Coe
Xuất bản: Oxford: Oxford University Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5951
 
The world cookbook for students
Tác giả: Jeanne Jacob, Michae Ashkenazi
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 
Food culture in the Mediterranean [electronic resource]
Tác giả: Carol Helstosky
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59822
 
Food cultures of the world encyclopedia [electronic resource]
Tác giả: Ken Albala
Xuất bản: Santa Barbara, Calif: Greenwood , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12003
 
Food in the ancient world elektronisk ressurs
Tác giả: Joan P Alcock
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2006
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  394.12093
 
The prehistory of food : appetites for change
Tác giả: Chris Gosden, Jon G Hather
Xuất bản: London ; New York: Routledge , 1999.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  306.4
 
Impact of smoking habits on the postoperative outcome following lung surgery for cancer: results from the Epithor database
Tác giả: Francesco Leo, Giuseppe Migliaretti, Simona Sobrero, Dan Angelescu, Tarun Mc Bride, Marcel Dahan, Jacques Jougon
Xuất bản: Germany: European journal of cardio-thoracic surgery : official journal of the European Association for Cardio-thoracic Surgery , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  612.665
 

Truy cập nhanh danh mục