Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 297 kết quả
Gut Microbiota-Mediated Degradation of Food-Grade Lambda-Carrageenan by
Tác giả: Yanhui Han, Xiaojing Guo, Pongpol Thanuphol, Ruya Ji, Zhengjun Zhu, Yanyan Wu, Hengjun Du, Hang Xiao
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  149.2
 Thêm vào giỏ
 
Self-Assembled PVP-Gd Composite Nanosheets via Ultrasound Synthesis for Targeted Acrylamide Sensing in Food Safety
Tác giả: Sahar Pakbaten Toopkanloo, Hui-Fen Wu
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  806
 Thêm vào giỏ
 
Compounds from sea buckthorn and their application in food: A review
Tác giả: Peiyi Zhu, Yanming Ren, Changqing Wei, Jingjing Luo, Dan Wu, Xingqian Ye, Natthawuddhi Donlao, Jinhu Tian
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  595.3792
 Thêm vào giỏ
 
An electrochemical signal amplification using functionalized carbon nanofiber integrated manganese molybdate nanocomposite for rapid detection of vanillin in food samples
Tác giả: Abirami Govindharaj, Parthasarathi Manimaran, Shen-Ming Chen, Elayappan Tamilalagan, Manickam Selvaraj, Gurjaspreet Singh
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  920.71
 Thêm vào giỏ
 
Updated Mini-Review on Polychlorinated Diphenyl Ethers (PCDEs) in Food: Levels and Dietary Intake
Tác giả: Jose L Domingo
Xuất bản: United States: Journal of food protection , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  785.13
 Thêm vào giỏ
 
The emerging significance of furan fatty acids in food, nutrition, and potential therapeutic use
Tác giả: Fei Chang, Pascal Rowart, Sonia R Salvatore, Oren Rom, Mark Mascal, Francisco J Schopfer
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  133.594
 Thêm vào giỏ
 
Food Safety Toolkit
Tác giả:
Xuất bản: International Finance Corporation, Washington, DC , 2018
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  353.9
 Thêm vào giỏ
 
The interaction between various food components and intestinal microbiota improves human health through the gut-X axis: independently or synergistically
Tác giả: Fenfa Li, Xichun Peng, Wenzhi Li
Xuất bản: England: Food & function , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  922.945
 Thêm vào giỏ
 
New strategy for the utilization of invasive species: A tert-butylhydroquinone electrochemical platform based on Solidag...
Tác giả: Ming Wei, Zhichao Ma, Zhuli Zhang, Ke Chi, Shulin Zhang, Wenting Tong, Wenbo Lu
Xuất bản: England: Food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  594.38
 Thêm vào giỏ
 
Quantitative food allergen risk assessment: Evolving concepts, modern approaches, and industry implications
Tác giả: Wenfeng Liu, Qian Yang, Hongbing Chen, Zhongliang Wang, Jian Wang, Fangfang Min, Juanli Yuan, Ping Tong, Xin Li, Yong Wu, Jinyan Gao
Xuất bản: United States: Comprehensive reviews in food science and food safety , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  671.52
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo