Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 264 kết quả
Case Studies in Food Safety and Environmental Health [electronic resource]
Tác giả: Maria Margarida Cortez Vieira, Peter Ho
Xuất bản: New York, NY: Springer US : Imprint: Springer , 2007.
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  613
 
Mental Health, Solastalgia and Food Insecurity in Colombian Indigenous Communities
Tác giả: Felipe Agudelo-Hernández, Marcela Guapacha-Montoya
Xuất bản: United States: EcoHealth , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.044
 
Shipin gongye ke-ji
Tác giả:
Xuất bản: The editorial department of Science and Technology of Food Industry , 2022
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
Tác giả:
Xuất bản: Bogor Agricultural University; Indonesian Food Technologist Association (IAFT , 2013
Bộ sưu tập: Báo giấy
ddc: 
 
The use of heat-treated whey protein isolate as a natural emulsifier in fat-filled whey powder with a pre-emulsification...
Tác giả: Hongjuan Li, Ke Li, Leilei Zhang, Zhengyan Wu, Hongmei Yu, Hongbo Li, Jiaping Lv, Shuwen Zhang, Jinghua Yu
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  002.074
 
Effect of heating rate on thermal inactivation kinetics of Escherichia coli O157:H7 in ground beef
Tác giả: Samet Ozturk, Lihan Huang, Cheng-An Hwang, Shiowshuh Sheen
Xuất bản: Netherlands: International journal of food microbiology , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  296.11827
 
Rapid quality evaluation of wheat flour containing moderate level of gluten using near-infrared spectroscopy and chemome...
Tác giả: Huixin Yang, Jiali Xing, Hongtao Lei, Man Meng, Xiaohu Luo, Shangyuan Sang
Xuất bản: England: Journal of the science of food and agriculture , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  152.3845
 
Global health issues of aflatoxins in food and agriculture: Challenges and opportunities
Tác giả: Perng Kuang Chang, Mahendra Rai, Masoomeh Shams Ghahfarokhi, Mehdi Razzaghi Abyaneh
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Food Safety and Agricultural Health Management in CIS Countries : Completing the Transition
Tác giả: Kees van der Meer
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  338.16
 
Food insecurity and disease : prevalence, policy, and politics
Tác giả: Areej Hassan
Xuất bản: Oakville, ON, Canada ; Waretown, NJ, USA: Apple Academic Press, Inc , 2017.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  WA 695
 

Truy cập nhanh danh mục