Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
71-80 trong số 264 kết quả
The rural food environment and its association with diet, nutrition status, and health outcomes in low-income and middle-income countries (LMICs): a systematic review
Tác giả: Samira Choudhury, Afrin Zainab Bi, Antonieta Medina-Lara, Nia Morrish, Prakashan C Veettil
Xuất bản: England: BMC public health , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  917.3061
 
Assessment of wheat Qu fermented at medium and high temperatures: Effects of Bupleurum addition on fermentation characte...
Tác giả: Xingquan Han, Qinqin Liu, Tongwei Ma, Akumawah Kyen Marie-Colette, Lan Mi, Jing Wang, Yutong Wu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  577
 
Top 100 food plants
Tác giả: Ernest Small
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  581.632
 
Food System Transformations : Social Movements, Local Economies, Collaborative Networks
Tác giả: Cordula Kropp, Irene Antoni-Komar, Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Colin Sage, Colin Sage
Xuất bản: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Functional nucleic acids detection in food safety : theories and applications
Tác giả: Wentao Xu
Xuất bản: New York, NY: Springer Berlin Heidelberg , 2016.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.07
 
Food and health in early modern Europe : diet, medicine and society, 1450-1800
Tác giả: David Gentilcore
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Revisiting fermented buckwheat: a comprehensive examination of strains, bioactivities, and applications
Tác giả: Huan Guo, Hang Li, Yue Xiao, Ding-Tao Wu, Ren-You Gan, Zhiliang Kang, Yina Huang, Hong Gao
Xuất bản: United States: Critical reviews in food science and nutrition , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  344.0423
 
Substitution of wheat semolina with intact chickpea cells: A study on extruded pasta quality
Tác giả: Weiyan Xiong, Lavaraj Devkota, Sushil Dhital
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  005.368
 
Food forensics : the hidden toxins lurking in your food and how you can avoid them for lifelong health
Tác giả: Mike Adams
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.2
 
Kenyan Exports of Nile Perch: The Impact of Food Safety Standards on an Export-Oriented Supply Chain
Tác giả: Spencer Henson
Xuất bản: World Bank, Washington, D.C , 2013
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  916.76
 

Truy cập nhanh danh mục