Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
61-70 trong số 87 kết quả
Chapter 8 Transformative communities in Germany : Working towards a sustainable food supply through creative doing and c...
Tác giả: Irene Antoni-Komar, Christine Lenz
Xuất bản: London ; New York: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Chapter 3 Alternative Food Politics : The Production of Urban Food Spaces in Leipzig (Germany) and Nantes
Tác giả: Cordula Kropp, Clara Da Ros
Xuất bản: London ; New York: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  363.8
 
Chapter 7 Cost effects of local food enterprises : Supply chains, transaction costs and social diffusion
Tác giả: Niko Paech, Marius Rommel, Carsten Sperling
Xuất bản: London ; New York: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Chapter 1 Grassroots initiatives in food system transformation : The role of food movements in the second 'Great Transfo...
Tác giả: Colin Sage, Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp
Xuất bản: London ; New York: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  363.8
 
Food System Transformations : Social Movements, Local Economies, Collaborative Networks
Tác giả: Cordula Kropp, Irene Antoni-Komar, Irene Antoni-Komar, Cordula Kropp, Colin Sage, Colin Sage
Xuất bản: Taylor & Francis , 2021
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  363.8
 
Milk and dairy products as functional foods
Tác giả: Ara Kanekanian
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.26
 
Dietary fiber : production challenges, food sources and health benefits
Tác giả: Clem
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613.263
 
Probiotic dairy products
Tác giả: A Y Tamime
Xuất bản: Oxford, UK ; Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2005.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.37
 
Whole grains and health
Tác giả: Len Marquart
Xuất bản: Ames, Iowa: Blackwell Pub , 2007
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  613
 
Handbook of vitamin D in human health [electronic resource] : prevention, treatment and toxicity
Tác giả: Ronald R Watson
Xuất bản: Wageningen: Wageningen Academic Publishers , 2013
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  612.399
 

Truy cập nhanh danh mục