Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
141-150 trong số 1656 kết quả
Introduction to cosmetic formulation and technology
Tác giả: Gabriella Baki, Kenneth S Alexander
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  646.72
 
Marketing for hospitality and tourism
Tác giả: Philip Kotler, John Bowen, James C Makens
Xuất bản: Upper Saddle River, NJ: Prentice Hall , 2003.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.94/068/8
 
Communication in Tourism and Hospitality : Meeting the World in the Workplace
Tác giả: Lynn Van der Wagen,
Xuất bản: Melbourne: Hospitality Press , 1997
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.4791
 
Engineering properties of foods
Tác giả: Ashim K Datta, M A Rao, S S H Rizvi
Xuất bản: Boca Raton: Taylor & Francis , 2005
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Accounting and financial management : developments in the international hospitality industry
Tác giả: Peter J Harris, Marco Mongiello
Xuất bản: Amsterdam ; Boston ; London: Elsevier/Butterworth-Heinemann , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  657.837
 
Timeshare resort operations : a guide to management practice
Tác giả: Randall S Upchurch, Conrad Lashley, Randall S Upchurch
Xuất bản: Amsterdam ;Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , 2006
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.94068
 
Food industry quality control systems
Tác giả: Mark Clute
Xuất bản: Boca Raton, FL: CRC Press , 2009
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.0068
 
Hospitality strategic management : concepts and cases
Tác giả: Cathy A Enz
Xuất bản: Hoboken, N.J: John Wiley & Sons , 2010
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  647.94
 
Vegetable oils in food technology : composition, properties and uses
Tác giả: F D Gunstone
Xuất bản: Hoboken: Wiley-Blackwell , 2011
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Novel technologies in food science : their impact on products, consumer trends and the environment
Tác giả: Anna McElhatton
Xuất bản: New York, NY: Springer Science+Business Media, LLC , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục