Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 1720 kết quả
Measurement and control in food processing
Tác giả: Manabendra Bhuyan
Xuất bản: Boca Raton, Fla: Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Beer is proof God loves us elektronisk ressurs : reaching for the soul of beer and brewing
Tác giả: Charles Bamforth
Xuất bản: Upper Saddle River, N.J: FT Press , 2011
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.476
 
Oil on the brain : adventures from the pump to the pipeline
Tác giả: Lisa Margonelli
Xuất bản: New York: Nan A. Talese/ Doubleday , 2007.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.27282
 
Food plant sanitation
Tác giả: Y H Hui
Xuất bản: New York: Marcel Dekker , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Introduction to food engineering
Tác giả: R Paul Singh, Dennis R Heldman
Xuất bản: Amsterdam: Elsevier, Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.02
 
Emerging technologies for food processing
Tác giả: Da-Wen Sun
Xuất bản: Amsterdam: Academic Press , 2014
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Whisky : technology, production and marketing
Tác giả: Inge Russell
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Academic Press , 2003
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  663
 
Food product development based on experience
Tác giả: Catherine Side
Xuất bản: Ames, Iowa: Iowa State Press , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advanced technologies for meat processing
Tác giả: Leo M L Nollet, Fide Toldrá
Xuất bản: Boca Raton: CRC/Taylor & Francis , 2006
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 
New protein foods
Tác giả: Aaron M Altschul, Harold Ludwig Wilcke
Xuất bản: New York: Academic Press , 1985
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 

Truy cập nhanh danh mục