Vietnam English
Đăng nhập
 Thông tin tài khoản  Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 78 kết quả
In the hands of a chef [electronic resource] : cooking with Jody Adams
Tác giả: Jody Adams, Ken Rivard
Xuất bản: New York: William Morrow , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Veggiyana : the Dharma of cooking : with 108 deliciously easy vegetarian recipes : wholesome food from the whole wide world
Tác giả: Sandra Garson, Michelle Antonisse
Xuất bản: Boston: Wisdom Publications , c2011.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5636
 Thêm vào giỏ
 
Holiday cooking around the world : revised and expanded to included new low-fat and vegetarian recipes
Tác giả: Kari A Cornell
Xuất bản: Minneapolis: Lerner Publications Company , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Vegetarian cooking around the world [electronic resource] : revised and expanded to include new low-fat recipes
Tác giả: Alison Behnke
Xuất bản: Minneapolis: Lerner Publications Co , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5636
 Thêm vào giỏ
 
Slow cooker classics from around the world [electronic resource] : [fresh ideas for slow cooking]
Tác giả: Victoria Shearer
Xuất bản: South Portland, Me: Sellers Publishing , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.5
 Thêm vào giỏ
 
Amazing 7 minute meals : over 100 recipes ready in less than 7 minutes cooking time
Tác giả: Yvonne Stephens
Xuất bản: New York, NY: Skyhorse Pub , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
Effect of cooking temperature and time on the quality and safety of hemp seed oil
Tác giả: Zijian Liang, Thanh Mai Pham, Pangzhen Zhang, Zhongxiang Fang
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  272.3
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Cooking Techniques on the Dietary Fiber Profile in Selected Cruciferous Vegetables
Tác giả: Karolina Nowak, Sascha Rohn, Michał Halagarda
Xuất bản: Switzerland: Molecules (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.805
 Thêm vào giỏ
 
Effects of Household Cooking on Mineral Composition and Retention in Widespread Italian Vegetables
Tác giả: Silvia Lisciani, Altero Aguzzi, Paolo Gabrielli, Emanuela Camilli, Loretta Gambelli, Luisa Marletta, Stefania Marconi
Xuất bản: Switzerland: Nutrients , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  664.805
 Thêm vào giỏ
 
Impact of Five Soy Proteins on Lean Chicken Breast Systems with Varying Moisture Contents: Cooking Loss, Texture, Microstructure, and T
Tác giả: Weilun Lin, Shai Barbut
Xuất bản: Switzerland: Foods (Basel, Switzerland , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  781.28
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media