Vietnam English Japanese
 Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 85 kết quả
The appetizer atlas : a world of small bites
Tác giả: Arthur L Meyer, Jon M Vann
Xuất bản: Hoboken, N.J: J. Wiley , 2003
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc:  641.812
 Thêm vào giỏ
 
Culinary creation : an introduction to foodservice and world cuisine
Tác giả: James L Morgan
Xuất bản: Amsterdam ; Boston: Elsevier Butterworth-Heinemann , ©2006.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  647.95
 Thêm vào giỏ
 
1,000 foods to eat before you die : a food lover's life list
Tác giả: Mimi Sheraton, Kelly Alexander
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.013
 Thêm vào giỏ
 
Splendid soups : recipes and master techniques for making the world's best soups
Tác giả: James Peterson
Xuất bản: New York: Wiley , c2001.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.813
 Thêm vào giỏ
 
A world of cake
Tác giả: Krystina Castella
Xuất bản: North Adams, MA: Storey Pub , c2010.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.8653
 Thêm vào giỏ
 
Discovering global cuisines : traditional flavors and techniques
Tác giả: Nancy Krcek Allen
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
The world religions cookbook
Tác giả: Arno Schmidt, Paul Fieldhouse
Xuất bản: Westport, Conn: Greenwood Press , 2007.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
The world of street food elektronisk ressurs : easy quick meals to cook at home
Tác giả: Troth Wells
Xuất bản: Oxford: New Internationalist , 2005
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.59
 Thêm vào giỏ
 
Great whole grain breads [electronic resource]
Tác giả: Beatrice A Ojakangas
Xuất bản: Minneapolis ; London: University of Minnesota Press , 2002.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.815
 Thêm vào giỏ
 
The happycow cookbook : recipes from top-rated vegan restaurants around the world
Tác giả: Eric Brent, Glen Merzer
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.5636
 Thêm vào giỏ
 
Trước 1 2 3 4 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Sách tham khảo