Loại tài liệu: 
                        
                         
                        Chỉ tìm trong: 
                        
                    
                 
             
         
        
            
        
        
            
                11-20 trong số 41 kết quả 
            
         
        
            
            
                
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                            
                                | 
                                    Machine learning-enhanced flavoromics: Identifying key aroma compounds and predicting sensory quality in sauce-flavor baijiu
                                 | 
                            
                            
                                
                                    
                                         
                                 | 
                                
                                    Tác giả:                                   
                                        Shuai Li, Yueran Han, Li Wang, Ya Zhang, Fan Wang, Youming Ou, Haoying Li, Liang Yang, Shuyi Qiu, Jun Lu                                  
                                 | 
                            
                            
                                | 
                                    Xuất bản:
                                    England: 
                                    
                                        Food chemistry
                                    ,
                                    
                                        2025
                                    
                                    
                                 | 
                            
                            
                                | 
                                    Bộ sưu tập:
                                    NCBI
                                    
                                 | 
                            
                            
                                | 
                                    
                                    
                                 | 
                            
                            
                                | 
                                    
                                     
                                 |