Loại tài liệu:
Chỉ tìm trong:
51-60 trong số 886 kết quả
Exploring the Core Functional Microbiota Related to Flavor Compounds in Douchi from the Sichuan-Chongqing Region
|
|
Tác giả:
Dawei Tu, Junhan Kang, Qingqing Li, Meilin Deng, Meiyan Liu, Wenjun Liu, Jian Ming, Margaret Brennan, Charles Brennan, Linfeng You
|
Xuất bản:
Switzerland:
Foods (Basel, Switzerland
,
2025
|
Bộ sưu tập:
NCBI
|
|
|