Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

101-110 trong số 157 kết quả

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
	Tác giả: Thị Thúy Ngà Nguyễn, Thúy Ngọc Bùi, Thị Hiền Đinh, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Định Trần, Thị Huyền Vũ, Thị Kim Oanh Vũ
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện lên men lactic của Lactobacillus fermentum Y6 và Lactobacillus plantarum HC2 từ dịch thủy phân rơm rạ
	Tác giả: Thị Thanh Mai Phí, Thanh Hằng Nguyễn, Liên Hà Trần, Thành Luân Trương
	Xuất bản: , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 612.0151 Thêm vào giỏ

Sweet Sorghum Juice and Bagasse as Feedstocks for the Production of Optically Pure Lactic Acid by Native and Engineered <em>Bacillus coagulans</em> Strains [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc: 662.7 Thêm vào giỏ

Water-Soluble and Insoluble Polymers and Biopolymers for Biomedical, Environmental, and Biological Applications
	Tác giả: Florian J Stadler, Alberto García-Peñas, Alberto García-Peñas, Florian J Stadler
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn
	Tác giả: Quang Thành Lê, Duy Hùng Bùi, Quý Tùng Lê, Đức Hải Nguyễn, Xuân Thành Trần
	Xuất bản: Khoa học kỹ thuật chăn nuôi , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636.0852 Thêm vào giỏ

Phân lập, tuyển chọn, định danh và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa môn ngứa (Colocasia esculenta (L.) Schott)
	Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh, Mộng Thu Đào, Trang Đài Lê, Thị Minh Trâm Nguyễn
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển nông thôn , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
	Tác giả: Thị Thanh Tâm Lê, Thị Kim Hà Ngô
	Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng của bệnh nhân ngộ độc cấp có toan lactic
	Tác giả: Thị Xuân Đặng, Trung Anh Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Y học Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 616.028 Thêm vào giỏ

Xác định điều kiện của dịch nước dứa ép lên men khi bổ sung probiotic
	Tác giả: Nguyễn Đoan Duy Lê, Thế Duy Phan
	Xuất bản: Tạp chí Công thương , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Antimicrobial Substances in Plants: Discovery of New Compounds, Properties, Food and Agriculture Applications, and Susta...
	Tác giả: Daniela Gwiazdowska, Daniela Gwiazdowska, Krzysztof Juś, Krzysztof Juś, Katarzyna Marchwińska, Katarzyna Marchwińska
	Xuất bản: Basel: , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 9 10 11 12 13 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH