Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

111-120 trong số 153 kết quả

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng ứng dụng trong lên men nước đu đủ
	Tác giả: Ngọc Trâm Anh Lê, Hoàng Đăng Long Bùi, Trí Trung Đặng, Xuân Phong Huỳnh, Thị Phương Dung Ngô, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: Khoa học (Đại học Đồng Tháp , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 615.35 Thêm vào giỏ

Tổng hợp PLA bằng phương pháp đa trùng ngưng liên tục và gián đoạn Axit Lactic với xúc tác SnCl2
	Tác giả: Thị Thu Thảo Nguyễn, Sơn Lâm Hồ, Sơn Long Hồ, Thành Công Huỳnh, Thị Sao Mai Lê
	Xuất bản: Hội nghị khoa học Kỷ niệm 35 năm Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam 1975-2010. Tiểu ban: Khoa học Vật liệu , 2010
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 545.9 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic ứng dụng trong lên men sữa chua đậu tương
	Tác giả: Thị Định Trần, Thu Hương Đặng, Minh Nguyệt Lê, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Minh Nguyễn, Thị Hương Thân
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 637.14 Thêm vào giỏ

Sử dụng chủng vi khuẩn lactic pediococcus pentosaceus hno2 để sản xuất chế phẩm bảo quản cá
	Tác giả: Thế Trang Nguyễn, Đình Mãn Trần
	Xuất bản: TC Khoa học và Công nghệ , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu khả năng lên men của tổ hợp nấm men và vi khuẩn lactic từ nguồn thân cây ngô. rơm tươi và cỏ làm thức ăn gia súc
	Tác giả: Văn Chí Trần, Thị Kim Hoa Đinh, Thị Hương Nguyễn, Xuân Ninh Nguyễn, Thị Tuyết Mai Phạm
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ (Đại học Thái Nguyên , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636.08551 Thêm vào giỏ

Hoàn thiện quy trình lên men lactic phụ phẩm hải sản và sử dụng nó trong chăn nuôi lợn tại hải bình, tĩnh gia, thanh hoá
	Tác giả: Văn Liễn Lê, Danh Luân Mai, Thị Thành Nguyễn, Thị Huệ Phạm, Thị Thoa Phạm
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.94 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm nước gừng lên men từ hạt kefir được tạo ra qua quá trình cộng sinh giữa vi khuẩn lactic và nấm men
	Tác giả: Thị Ngọc Mai Trần, Bá Tòng Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. quyển v: công nghệ gen, công nghệ enzyme và hóa sinh, công nghệ sinh học y - dược, công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Sử dụng vi khuẩn axit lactic sinh bacteriocin trong môi trường nước chua đậu phụ và bã rượu
	Tác giả: Thị Phương Dung Ngô, Xuân Phong Huỳnh, Thị Yến Vũ
	Xuất bản: Nông nghiệp & Phát triển nông thôn , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.62 Thêm vào giỏ

Phân lập và tuyển chọn một số chủng vi khuẩn lactic sinh chất diệt khuẩn sinh học bacteriocin
	Tác giả: Hương Trà Nguyễn, Thị Hồng Hà Nguyễn, Thùy Châu Nguyễn
	Xuất bản: Kết quả nghiên cứu khoa học và công nghệ sau thu hoạch năm 2001 - viện công nghệ sau thu hoạch , 2002
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 576 Thêm vào giỏ

Xác định danh pháp chủng vi sinh trong các chế phẩm probiotics có thành phần trên nhãn là vi khuẩn lactic hoặc lactobacillus sporogenes
	Tác giả: Thị Minh Tâm Phạm
	Xuất bản: Kiểm nghiệm thuốc , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.31 Thêm vào giỏ

Trước 10 11 12 13 14 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH