Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
121-130 trong số 153 kết quả
Đặc tính hoá phân loại các chủng vi khuẩn lactic phân lập từ hệ đường ruột gà
Tác giả: Thanh Bình Lê, Thị Ngọc Lan Phạm, Benno Yoshimi
Xuất bản: Những vấn đề nghiên cứu cơ bản trong Khoa học Sự sống: Báo cáo khoa học hội nghị toàn quốc lần thứ hai, nghiên cứu cơ bản trong sinh học, nông nghiệp, y học , 2003
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.3
 
Ảnh hưởng của thành phần môi trường đến hàm lượng poly - beta - hydroxybutyric acid thu nhận từ vi khuẩn lactic
Tác giả: Đức Lượng Nguyễn, Quang Anh Tuấn Lê, Thị Thuỳ Dương Nguyễn
Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  579.172
 
Nghiên cứu phân lập các chủng bacillus spp có hoạt tính probiotic cao từ sản phẩm lên men tự nhiên t...
Tác giả: Thị Tuyến Đỗ, Bích Duệ Đỗ, Thị Minh Nguyễn, Xuân Tạo Vũ
Xuất bản: Khoa học Đại học Đồng Tháp , 2015
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  589.9
 
Tuyển chọn các chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp l-lactate oxidase phân lập ở việt nam
Tác giả: Thị Hồng Nhung Lại, Kim Thoa Nguyễn, Đình Mấn Trần
Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển V: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  378.597
 
Đặc điểm các chủng vi khuẩn lactic dùng trong chế phẩm probiotic phòng và trị bệnh tiêu chảy cho heo
Tác giả: Thị Mỹ Trang Trần, Thanh Thuỷ Trần
Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  571.993
 
Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình hấp phụ nisin lên bề mặt tế bào vi khuẩn lactic sinh nisin
Tác giả: Đình Phong Phạm, Thanh Bình Lê, Thanh Mai Lê, Tiến Thành Nguyễn
Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  589.95
 
Nghiên cứu nâng cao chất lượng sữa chua đậu nành bằng phương pháp vi gói vi khuẩn lactic
Tác giả: Lưu Hiền Trang Nguyễn, Thuý Hương Nguyến
Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2008
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  637.14
 
Đặc điểm sinh học của chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp bacteriocin
Tác giả: Thị Minh Tú Hoa, Thanh Bình Lê, Thị Đà Nguyễn
Xuất bản: Tạp chí khoa học và công nghệ , 2009
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576
 
Nghiên cứu sử dụng dung dịch axit axetic, axit lactic, dịch chiết hành, tỏi, gừng để xử lý thịt vịt kéo dài thời gian bảo quản dạng tươi
Tác giả: Thạc Hòa Nguyễn, Thị Nguyên Lê, Thị Tâm Lê, Văn Hải Nguyễn
Xuất bản: Khoa học Công nghệ Chăn nuôi , 2007
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664.93
 
Highly Adhesive
Tác giả: Xin Zhao, Lina Ding, Qiuqiu Ye, Hangjia Zhang, Jiaqi Yin, Ping Li, Qing Gu, Jiarun Han
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.204251
 

Truy cập nhanh danh mục