Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

151-157 trong số 157 kết quả

New Trends in Table Olive Fermentation
	Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
	Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

New Trends in Table Olive Fermentation, 2nd Edition
	Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
	Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Application of Protective Cultures and Bacteriocins for Food Biopreservation
	Tác giả: Riadh Hammami, Aldo Corsetti, Aldo Corsetti, Ismail Fliss, Ismail Fliss, Riadh Hammami
	Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nanomedicine Formulations Based on PLGA Nanoparticles for Diagnosis, Monitoring and Treatment of Disease: From Bench to ...
	Tác giả: Oya Tagit, Oya Tagit
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Nghiên cứu bổ sung vi khuẩn lactic và nấm men sinh rượu trong quy trình sản xuất nước tương tạo sản phẩm có hương vị cảm quan tốt
	Tác giả: Thị Việt Anh Nguyễn, Thị Hồng ánh Đặng, Văn Bắc Lê
	Xuất bản: Dinh dưỡng và thực phẩm , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 663.4 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic có tiềm năng ứng dụng trong kiểm soát sinh học một số nguồn bệnh cây trồng
	Tác giả: Bích Hiên Phạm, Văn Toản Phạm, Thúy Nga Vũ
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị khoa học Viện Khoa học Kỹ thuật nông nghiệp Việt Nam - Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2005
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 571.2 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của chế phẩm vi khuẩn lactic lên sự thay đổi hàm lượng axit amin của cá tạp sau thời gian bảo quản và ứng dụng cho nuôi trồng thủy sản
	Tác giả: Thế Trang Nguyễn, Thanh Hà Phạm, Đình Mấn Trần
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ , 2011
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 637 Thêm vào giỏ

Trước 14 15 16

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH