Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

31-40 trong số 129 kết quả

Nghiên cứu tuyển chọn và định loại chủng lợi khuẩn lên men lactic từ quả sim (Rhodomyrtus tomentosa)
	Tác giả: Hoàng Thị Lệ Thương, A Sim Ma, Trần Thị Thanh Vân
	Xuất bản: Khoa học (ĐH Tân Trào , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 630.995 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu ứng dụng lên men lactic trong chế biến các sản phẩm tôm cá
	Tác giả: Đức Phẩm Lương, Thị Hồng Thảo Phan
	Xuất bản: Những vấn đề nghiên cứu cơ bản trong khoa học sự sống: báo cáo khoa học hội nghị toàn quốc lần thứ hai, nghiên cứu cơ bản trong sinh học, nông nghiệp, y học , 2003
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.4 Thêm vào giỏ

Xác định nhanh lactobacillus bằng phương pháp pcr (polymerase chain reaction)
	Tác giả: Hoàng Ngọc ái Trần, Quốc Khánh Hoàng, Thị Hồng Tuyết Lê, ánh Nguyệt Trần
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị khoa học và công nghệ 2007 - Viện Sinh học Nhiệt đới , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 371.38 Thêm vào giỏ

Phổ hồng ngoại, cấu trúc và tính chất nhiệt của vật liệu polyme blend trên cơ sở poly axit lactic và copoyme etylen-vinylaxetat
	Tác giả: Hoàng Thái, Văn Công Đỗ, Sumita Masao
	Xuất bản: TC Hóa học , 2007
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 668.9 Thêm vào giỏ

Ứng dụng vi khuẩn lactic nuôi cấy thuần khiết để hoàn thiện quá trình lên men phụ phẩm tôm làm thức ăn nuôi vịt
	Tác giả: Thị Thoa Phạm, Thị Thanh Huyền Lê, Văn Liễn Lê, Ngọc Uyển Phạm
	Xuất bản: TC Nông nghiệp và phát triển nông thôn , 2005
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 639.34 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic khử cyanua tổng thích hợp trên môi trường bã sắn
	Tác giả: Minh Trí Nguyễn, Diễm Thúy Hồ, Thị Tuyết Nga Mai
	Xuất bản: Khoa học Công nghệ Thủy sản , 2014
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn, định tên và khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chủng vi khuẩn lactic sinh tổng hợp cellulase cao, có hoạt tính probiotic
	Tác giả: Thị Thu Nguyễn, Chí Dũng Nguyễn, Liên Hà Trần
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ Lâm nghiệp , 2018
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.35 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của chế phẩm vi khuẩn lactic lên một số loại vi sinh vật gây bệnh và gây hỏng cá
	Tác giả: Thế Trang Nguyễn, Thanh Hà Phạm, Đính Mấn Trần
	Xuất bản: Kỷ yếu Hội nghị Khoa học An toàn Vệ sinh Thực phẩm (Lần thứ 5 - 2009 , 2009
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.8 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nguyên liệu phụ và phụ gia đến chất lượng sữa chua đậu nành bổ sung mứt đông t...
	Tác giả: Thị Định Trần, A Tzompa-Sosa Daylan, Dewettinck Koen, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Quyên Nguyễn, Thị Thúy Ngà Nguyễn, Thị Hương Thân, Thị Huyền Vũ
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2024
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Bacteriophages : Alternatives to Antibiotics and Beyond
	Tác giả: Pilar García Suárez, Lucía Fernández, Lucía Fernández, Pilar García Suárez
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 2 3 4 5 6 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH