Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

71-80 trong số 157 kết quả

Lên men lactic từ khoai lang tím và gạo nếp than với chủng lactobacillus acidophilus và khảo sát khả năng chống oxy hóa trên dung dịch sau lên men
	Tác giả: Quốc Tuấn Đặng, Hồng Vân Nhi Lý
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển III: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 616.462 Thêm vào giỏ

Tuyển chọn vi khuẩn lactic và bacillus có khả năng chị muối cao ứng dụng cho quá trình sinh hương trong sản xuất nước mắm
	Tác giả: Thị Việt Anh Nguyễn, Thị Thúy Hà Bùi, Đình Thông Nguyễn, Thanh Hùng Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Phân lập và khảo sát sự biến động về vi khuẩn ưa muối, acid lactic trong quá trình lên men mắm cá lóc phi lê
	Tác giả: Thị Hữu Hạnh Phạm, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664.805 Thêm vào giỏ

Xác định vi khuẩn lactic sinh ra bacteriocin phân lập từ sản phẩm nem chua ở đồng bằng sông cửu long, việt nam
	Tác giả: Pilasobut Komkhae, Nguyễn Đoan Duy Lê, Công Hà Nguyễn
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển IV: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 628.5 Thêm vào giỏ

Tác động của polyethylene glycol đến hình thái, đặc tính và sự thủy phân của poly(lactic acid)/chitosan composites
	Tác giả:
	Xuất bản: Hóa học , 2012
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 658.827 Thêm vào giỏ

Sử dụng gen lactate dehydrogenease (ldh) làm chỉ thị phân tử cho sàng lọc các chủng rhizopus oryzae sinh lactic acid cao
	Tác giả: Quốc Việt Nguyễn, Quốc Đạt Nghiêm, Đình Mấn Trần
	Xuất bản: Công nghệ Sinh học , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 579.6 Thêm vào giỏ

Enhanced toughness of poly(lactic acid) and poly(butylene adipate-co-terephthalate) blends by incorporating an ADR chain-extending agent and a bio-resourced plasticizer
	Tác giả: Yuanyuan Liu, Qiang Dou
	Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 333.9534 Thêm vào giỏ

Machine Learning Assisted-Intelligent Lactic Acid Monitoring in Sweat Supported by a Perspiration-Driven Self-Powered Sensor
	Tác giả: Jing Xu, Yujin Li, Futing Wang, Wangchen Li, Jiajun Zhan, Suping Deng, Changxiao Song, Hongfen Yang, Ren Cai, Weihong Tan
	Xuất bản: United States: Nano letters , 2025
	Bộ sưu tập: NCBI
	ddc: 006.31 Thêm vào giỏ

Gram-positive phages: From isolation to application
	Tác giả: Jennifer Mahony, Douwe van Sinderen
	Xuất bản: Frontiers Media SA , 2015
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Advances in Manufacturing and Characterization of Functional Polyesters
	Tác giả: Rafael Antonio Balart Gimeno, Rafael Antonio Balart Gimeno, Teodomiro Boronat Vitoria, Teodomiro Boronat Vitoria, Octavio Ángel Fenollar Gimeno, Octavio Ángel Fenollar Gimeno, Nestor Montañés Muñoz, Nestor Montañés Muñoz, Sergio Torres-Giner, Sergio Torres-Giner
	Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2021
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Trước 6 7 8 9 10 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH