Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

91-100 trong số 153 kết quả

Ứng dụng vi khuẩn lactic trong sản xuất thử nghiệm nước tẩy rửa sinh học từ nước chua tàu hủ
	Tác giả: Minh Châu Lưu, Hoàng Đăng Long Bùi, Xuân Phong Huỳnh, Quốc Việt Lê, Thị Thùy Duyên Lý, Ngọc Thạnh Nguyễn, Thị Thảo Nguyên Trần, Thị Xuân Nghi Trần
	Xuất bản: Khoa học và Công nghệ - Đại học Thái Nguyên , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 543.9 Thêm vào giỏ

Đánh giá khả năng bám dính của các chủng vi khuẩn lactic được phân lập từ hạt kefir
	Tác giả: Thị Thủy Tiên Nguyễn, Thúy Hương Nguyễn, Đính Tính Quách
	Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. quyển v: công nghệ gen, công nghệ enzyme và hóa sinh, công nghệ sinh học y - dược, công nghệ sinh học động vật , 2013
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Tuyển chọn và ứng dụng dòng vi khuẩn lactic lên men dưa bồn bồn (Typha orientalis) muối chua
	Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh, Quang Nghĩa Lê, Thị Kim Đồng Lê, Trường Thành Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Xác định điều kiện thích hợp lên men chè nhằm thu sản phẩm giàu gamma aminobutyric axit
	Tác giả: Việt Tấn Nguyễn, Duy Lâm Nguyễn
	Xuất bản: Tạp chí khoa học - Viện Đại học Mở Hà Nội , 2020
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Khảo sát khả năng sinh bacteriocin của vi khuẩn lactic phân lập trên nem chua Thủ Đức
	Tác giả: Thị Phượng Nguyễn, Anh Khoa Đinh, Diễm Hằng Hoàng, Chấn Tuyền Kha, Thị Thủy Lê, Thị Ánh Tuyết Nguyễn, Bích Tuyền Phan, Ngọc Chi Võ
	Xuất bản: Nông nghiệp và Phát triển (ĐH Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh , 2021
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
	Tác giả: Thị Thúy Ngà Nguyễn, Thúy Ngọc Bùi, Thị Hiền Đinh, Thị Hoàng Lan Nguyễn, Thị Định Trần, Thị Huyền Vũ, Thị Kim Oanh Vũ
	Xuất bản: Khoa học Nông nghiệp Việt Nam , 2023
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 641.874 Thêm vào giỏ

Nghiên cứu điều kiện lên men lactic của Lactobacillus fermentum Y6 và Lactobacillus plantarum HC2 từ dịch thủy phân rơm rạ
	Tác giả: Thị Thanh Mai Phí, Thanh Hằng Nguyễn, Liên Hà Trần, Thành Luân Trương
	Xuất bản: , 2016
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 612.0151 Thêm vào giỏ

Sweet Sorghum Juice and Bagasse as Feedstocks for the Production of Optically Pure Lactic Acid by Native and Engineered <em>Bacillus coagulans</em> Strains [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington, D.C. : Oak Ridge, Tenn: United States. Dept. of Energy. Office of Energy Efficiency and Renewable Energy ; Distributed by the Office of Scientific and Technical Information, U.S. Dept. of Energy , 2015
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	ddc: 662.7 Thêm vào giỏ

Water-Soluble and Insoluble Polymers and Biopolymers for Biomedical, Environmental, and Biological Applications
	Tác giả: Florian J Stadler, Alberto García-Peñas, Alberto García-Peñas, Florian J Stadler
	Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	ddc: Thêm vào giỏ

Lên men lactic sắn tươi để bảo quản lâu hơn làm thức ăn chăn nuôi lợn
	Tác giả: Quang Thành Lê, Duy Hùng Bùi, Quý Tùng Lê, Đức Hải Nguyễn, Xuân Thành Trần
	Xuất bản: Khoa học kỹ thuật chăn nuôi , 2019
	Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
	eBook (pdf) ddc: 636.0852 Thêm vào giỏ

Trước 8 9 10 11 12 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Media

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Sách tham khảo

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 36225755 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2025 Thư viện HUTECH