Đăng nhập
 Thông tin tài khoản Đăng xuất
0
Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
Tìm được 26 kết quả
Bacteriocins of lactic acid bacteria
Tác giả: Dallas G Hoover, Larry R Steenson
Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1993
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664
 Thêm vào giỏ
 
Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
Tác giả: Spiros Paramithiotis
Xuất bản: Boca Raton Florida London England New York New York: CRC Press, 2017
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.024
 Thêm vào giỏ
 
Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects
Tác giả: Seppo Salminen, Atte von Wright
Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1998
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  579.3
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát một số chức năng sinh học của 6 dòng vi sinh vật tổng hợp acid lactic
Tác giả: Thành Luân Đỗ, Khởi Nghĩa Nguyễn, Võ Hải Đường Trần
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Điều trị nhiễm toan acid lactic ở bệnh nhân đái tháo đường
Tác giả: Thừa Nguyên Trần
Xuất bản: : Noi tiet va Đai thao đuong, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Omics and Systems Approaches to Study the Biology and Applications of Lactic Acid Bacteria
Tác giả: Konstantinos Papadimitriou, Kimberly Kline, Kimberly Kline, Jan Kok, Jan Kok, Konstantinos Papadimitriou, Pierre Renault, Pierre Renault
Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Sweet Sorghum Juice and Bagasse as Feedstocks for the Production of Optically Pure Lactic Acid by Native and Engineered <em>Bacillus coagulans</em> Strains [electronic resource]
Tác giả:
Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Energy Efficiency and Renewable Energy Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2015
Bộ sưu tập: Metadata
ddc:  662.7
 Thêm vào giỏ
 
Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
Tác giả: Thị Thanh Tâm Lê, Thị Kim Hà Ngô
Xuất bản: : Khoa hoc Can Tho, 2020
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Đánh giá và ứng dụng dịch thủy phân bã men bia trong sản xuất acid lactic sử dụng Lactobacillus casei
Tác giả: Dương Hồng Thắm Lâm, Hoàng Đăng Long Bùi, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
Bộ sưu tập: Metadata
eBook (pdf)
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
Tác giả: Hồ Thị Ngọc Trâm, Phan Phước Hiền, Trần Thị Nga, Vũ Thị Lâm An
Xuất bản: : Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2021
Bộ sưu tập: Metadata
ddc: 
 Thêm vào giỏ
 
1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo
Đồ án TN ĐH-CĐ
Tài liệu điện tử
Truy cập mở
Nghiên cứu khoa học
Sách giáo trình
Báo-Tạp chí
Metadata
Sách tra cứu
Luận văn Thạc sĩ
Luận án Tiến sĩ
Media