Thư viện Đại học Công nghệ Tp.HCM

Đăng nhập

0

Loại tài liệu: Chỉ tìm trong:

Tìm được 26 kết quả

Bacteriocins of lactic acid bacteria
	Tác giả: Dallas G Hoover, Larry R Steenson
	Xuất bản: San Diego: Academic Press, 1993
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664 Thêm vào giỏ

Lactic acid fermentation of fruits and vegetables
	Tác giả: Spiros Paramithiotis
	Xuất bản: Boca Raton Florida London England New York New York: CRC Press, 2017
	Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
	eBook (pdf) ddc: 664.024 Thêm vào giỏ

Lactic acid bacteria : microbiology and functional aspects
	Tác giả: Seppo Salminen, Atte von Wright
	Xuất bản: New York: Marcel Dekker, 1998
	Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
	eBook (pdf) ddc: 579.3 Thêm vào giỏ

Khảo sát một số chức năng sinh học của 6 dòng vi sinh vật tổng hợp acid lactic
	Tác giả: Thành Luân Đỗ, Khởi Nghĩa Nguyễn, Võ Hải Đường Trần
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 576 Thêm vào giỏ

Điều trị nhiễm toan acid lactic ở bệnh nhân đái tháo đường
	Tác giả: Thừa Nguyên Trần
	Xuất bản: : Noi tiet va Đai thao đuong, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 616.4 Thêm vào giỏ

Omics and Systems Approaches to Study the Biology and Applications of Lactic Acid Bacteria
	Tác giả: Konstantinos Papadimitriou, Kimberly Kline, Kimberly Kline, Jan Kok, Jan Kok, Konstantinos Papadimitriou, Pierre Renault, Pierre Renault
	Xuất bản: : Frontiers Media SA, 2020
	Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
	eBook (pdf) ddc: Thêm vào giỏ

Sweet Sorghum Juice and Bagasse as Feedstocks for the Production of Optically Pure Lactic Acid by Native and Engineered <em>Bacillus coagulans</em> Strains [electronic resource]
	Tác giả:
	Xuất bản: Washington DC Oak Ridge Tenn: United States Dept of Energy Office of Energy Efficiency and Renewable Energy Distributed by the Office of Scientific and Technical Information US Dept of Energy, 2015
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 662.7 Thêm vào giỏ

Khảo sát điều kiện lên men lactic acid từ rỉ đường bởi vi khuẩn Lactobacillus
	Tác giả: Thị Thanh Tâm Lê, Thị Kim Hà Ngô
	Xuất bản: : Khoa hoc Can Tho, 2020
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 576.36 Thêm vào giỏ

Đánh giá và ứng dụng dịch thủy phân bã men bia trong sản xuất acid lactic sử dụng Lactobacillus casei
	Tác giả: Dương Hồng Thắm Lâm, Hoàng Đăng Long Bùi, Thanh Toàn Hà, Xuân Phong Huỳnh, Minh Châu Lưu, Ngọc Thạnh Nguyễn
	Xuất bản: : Khoa hoc Đai hoc Can Tho, 2023
	Bộ sưu tập: Metadata
	eBook (pdf) ddc: 631.5 Thêm vào giỏ

Phân lập, định danh vi khuẩn lactic từ thực phẩm lên men và đánh giá khả năng sinh tổng hợp gamma aminobutyric acid (GABA) của chúng
	Tác giả: Thị Ngọc Trâm Hồ, Phước Hiền Phan, Thị Nga Trần, Thị Lâm An Vũ
	Xuất bản: : Nong nghiep va Phat trien nong thon, 2021
	Bộ sưu tập: Metadata
	ddc: 572 Thêm vào giỏ

1 2 3 Tiếp

Truy cập nhanh danh mục

Sách tham khảo

Đồ án TN ĐH-CĐ

Tài liệu điện tử

Truy cập mở

Nghiên cứu khoa học

Sách giáo trình

Báo-Tạp chí

Metadata

Sách tra cứu

Luận văn Thạc sĩ

Luận án Tiến sĩ

Media

Thư viện - Đại học Công nghệ Tp.HCM - HUTECH
(028) 71010608 | tt.thuvien@hutech.edu.vn
Copyright @2024 Thư viện HUTECH