Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
41-50 trong số 65 kết quả
Biofuels and Biochemicals Production
Tác giả: Thaddeus Ezeji (Ed)
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2017
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Bioactive Components in Fermented Foods and Food By-Products
Tác giả: Vito Verardo, Ana Gomez-Caravaca, Giulia Tabanelli
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic chịu nhiệt từ nguồn lên men tự nhiên
Tác giả: Hồng Sơn Lưu, Thị Kim Hoa Đinh, Thị Tuyết Mai Phạm, Lâm Oanh Trần, Văn Chí Trần
Xuất bản: Tạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Thái Nguyên , 2022
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576
 
Sử dụng bột thân thanh long (Hylocerus undatus) để lên men chua bằng vi khuẩn Bacillus spp
Tác giả: Văn Song Toàn Võ, Huỳnh Khánh Duy Nguyễn, Thị Bảo Trân Nguyễn, Trường Nguyễn, Việt Hà Tào
Xuất bản: Khoa học (Cần Thơ , 2020
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  576.36
 
Lactobacillus A Multifunctional Genus
Tác giả: Marta Laranjo, Marta Laranjo
Xuất bản: IntechOpen , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Machine Learning Assisted-Intelligent Lactic Acid Monitoring in Sweat Supported by a Perspiration-Driven Self-Powered Sensor
Tác giả: Jing Xu, Yujin Li, Futing Wang, Wangchen Li, Jiajun Zhan, Suping Deng, Changxiao Song, Hongfen Yang, Ren Cai, Weihong Tan
Xuất bản: United States: Nano letters , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  006.31
 
Enhanced toughness of poly(lactic acid) and poly(butylene adipate-co-terephthalate) blends by incorporating an ADR chain-extending agent and a bio-resourced plasticizer
Tác giả: Yuanyuan Liu, Qiang Dou
Xuất bản: Netherlands: International journal of biological macromolecules , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  333.9534
 
Ảnh hưởng của thành phần môi trường đến hàm lượng poly - beta - hydroxybutyric acid thu nhận từ vi khuẩn lactic
Tác giả: Đức Lượng Nguyễn, Quang Anh Tuấn Lê, Thị Thuỳ Dương Nguyễn
Xuất bản: Hội nghị Khoa học lần thứ 20 - Kỷ niệm 50 năm thành lập trường Đại học Bách khoa Hà Nội 1956 - 2006 , 2006
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  579.172
 
Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình muỗ...
Tác giả: Minh Duy Trần, Văn Mười Nguyễn, Thanh Trúc Trần
Xuất bản: Hội nghị khoa học công nghệ sinh học toàn quốc 2013. Quyển II: Công nghệ gen, Công nghệ enzyme và Hóa sinh, Công nghệ sinh học Y - dược, Công nghệ sinh học động vật , 2013
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  636.089
 
Gram-positive phages: From isolation to application
Tác giả: Jennifer Mahony, Douwe van Sinderen
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2015
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục