Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
51-60 trong số 62 kết quả
Current Issues and Advances in the Dairy Industry
Tác giả:
Xuất bản: IntechOpen , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic có họat tính kháng Vibrio parahaemolyticus từ nội tạng tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei)
Tác giả: Minh Anh Đỗ, Thị Tuyết Lê Đoàn, Thị Thu Hương Lê
Xuất bản: Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản , 2019
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  636.0897
 
Water-Soluble and Insoluble Polymers and Biopolymers for Biomedical, Environmental, and Biological Applications
Tác giả: Florian J Stadler, Alberto García-Peñas, Alberto García-Peñas, Florian J Stadler
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Antimicrobial Substances in Plants: Discovery of New Compounds, Properties, Food and Agriculture Applications, and Susta...
Tác giả: Daniela Gwiazdowska, Daniela Gwiazdowska, Krzysztof Juś, Krzysztof Juś, Katarzyna Marchwińska, Katarzyna Marchwińska
Xuất bản: Basel: , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Synthesis, Processing, Structure and Properties of Polymer Materials
Tác giả: Andrzej Puszka, Beata Podkościelna, Beata Podkościelna, Andrzej Puszka
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2022
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Highly Adhesive
Tác giả: Xin Zhao, Lina Ding, Qiuqiu Ye, Hangjia Zhang, Jiaqi Yin, Ping Li, Qing Gu, Jiarun Han
Xuất bản: United States: Journal of agricultural and food chemistry , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  362.204251
 
lactic được phân lập từ trái ổi lê (Psidium guajava L.) tại tỉnh Đồng Tháp = Selection and investigation of optimal fermentation conditions for yogurt by the lactic acid bactera
Tác giả: Ngọc Thanh Tâm Huỳnh
Xuất bản: Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn , 2024
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
eBook (pdf)
ddc:  664
 
Advances in Sustainable Viticulture and Winemaking Microbiology
Tác giả: Gustavo Cordero-Bueso, Gustavo Cordero-Bueso, Pedro Izquierdo-Cañas, Pedro Izquierdo-Cañas, Giovanna Suzzi, Giovanna Suzzi
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2019
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
New Trends in Table Olive Fermentation, 2nd Edition
Tác giả: Joaquín Bautista-Gallego, Joaquín Bautista-Gallego, Albert Bordons, Albert Bordons, Rufino Jiménez-Díaz, Rufino Jiménez-Díaz, Francisco Noé Arroyo-López, Francisco Noé Arroyo-López
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 

Truy cập nhanh danh mục