Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
11-20 trong số 81 kết quả
The canning of fish and meat
Tác giả: R J Footitt, A S Lewis
Xuất bản: London: Springer Science+Business Media Dordrecht , 1995
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.90282
 
A guide to canning, freezing, curing, & smoking meat, fish, & game
Tác giả: Wilbur F Eastman, Wilbur F Eastman
Xuất bản: North Adams, Mass: Storey Books , 2002
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (epub)
ddc:  641.49
 
Bones
Tác giả: Jennifer McLagan
Xuất bản: New York: HarperCollins , 2005
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.6
 
Encyclopedia of meat sciences [electronic resource]
Tác giả: Carrick Devine, Michael Dikeman
Xuất bản: London, [England: Academic Press , 2014.
Bộ sưu tập: Xã hội, Kinh tế, Luật
eBook (pdf)
ddc:  338.176213
 
Global meatballs : around the world in 100+ boundary breaking recipes, from beef to bean and all delicious things in bet...
Tác giả: Adeline Myers
Xuất bản: Beverly, MA: Quarry Books , 2015
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.6
 
Safety analysis of foods of animal origin elektronisk ressurs
Tác giả: Fid Toldrá, Leo M Nollet
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9072
 
Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê
Tác giả: Đinh Công Bảy,
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.6639
 
Muscle and meat biochemistry
Tác giả: A M Pearson, R B Young
Xuất bản: San Diego: Academic Press , c1989.
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  599/.01852
 
Muscle and meat biochemistry
Tác giả: A M Pearson, R B Young
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1989
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  599
 
The backyard homestead
Tác giả: Carleen Madigan
Xuất bản: North Adams, MA: Storey Pub , c2009.
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641
 

Truy cập nhanh danh mục