Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 103 kết quả
Safety analysis of foods of animal origin elektronisk ressurs
Tác giả: Fid Toldrá, Leo M Nollet
Xuất bản: Boca Raton: CRC Press , 2011
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  664.9072
 
Muscle and meat biochemistry
Tác giả: A M Pearson, R B Young
Xuất bản: San Diego: Academic Press , 1989
Bộ sưu tập: Khoa học tự nhiên
eBook (pdf)
ddc:  599
 
Plant-based meat: The influence on texture by protein-polysaccharide interactions and processing techniques
Tác giả: Wei Tang, Qin Pan, Jianfei He, Jianhua Liu
Xuất bản: Canada: Food research international (Ottawa, Ont , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  271.6
 
Những món ăn - bài thuốc từ thịt dê
Tác giả: Đinh Công Bảy,
Xuất bản: Đà Nẵng: Đà Nẵng , 2019
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
Bản in
ddc:  641.6639
 
Riboflavin improves meat quality, antioxidant capacity, muscle development, and lipids composition of breast muscle in pigeon
Tác giả: Bo Zhang, Yusheng Gao, Yuxin Shao, Yipu Li, Jianyuan Ma, Shuxian Xie, Jing Li, Tenghe Ma, Zheng Wang
Xuất bản: England: Poultry science , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  944.031
 
Some comments on Tecovirimat and mpox
Tác giả: Salvatore Chirumbolo, Umberto Tirelli
Xuất bản: Netherlands: European journal of internal medicine , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  070.48346
 
Meat and potatoes : simple recipes that sizzle and sear
Tác giả: Rahm Fama, Beth Dooley
Xuất bản: New York: Clarkson Potter/Publishers , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.6
 
Mixing of tecovirimat in water to support oral dosing of children with mpox
Tác giả: Zixuan Wei, Kristina M Brooks, Sharon Nachman, Grace Aldrovandi, Timothy Wilkin, William Fischer, Jennifer J Kiser, Jason Zucker
Xuất bản: England: Journal of the Pediatric Infectious Diseases Society , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  622.29
 
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic & Professional , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Antiviral activity of tecovirimat against monkeypox virus clades 1a, 1b, 2a, and 2b
Tác giả: Jeanne Postal, Florence Guivel-Benhassine, Laurent Dacheux, Jean-Claude Manuguerra, Olivier Schwartz, Françoise Porrot, Quentin Grassin, Jack M Crook, Riccardo Vernuccio, Valérie Caro, Jessica Vanhomwegen, Pablo Guardado-Calvo, Etienne Simon-Lorière
Xuất bản: United States: The Lancet. Infectious diseases , 2025
Bộ sưu tập: NCBI
ddc:  371
 

Truy cập nhanh danh mục