Loại tài liệu:    Chỉ tìm trong: 
21-30 trong số 81 kết quả
Meat and potatoes : simple recipes that sizzle and sear
Tác giả: Rahm Fama, Beth Dooley
Xuất bản: New York: Clarkson Potter/Publishers , 2014
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (epub)
ddc:  641.6
 
The microbiology of meat and poultry
Tác giả: Andrew Davies, Ron Board
Xuất bản: London: Blackie Academic & Professional , 1998
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (rar)
ddc:  664.001579
 
Towards More Sustainable Food Systems
Tác giả: Sigrid Kusch-Brandt, Sigrid Kusch-Brandt
Xuất bản: Basel: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2023
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc: 
 
Nacameh
Tác giả:
Xuất bản: Universidad Autonoma Metropolitana , 2011
Bộ sưu tập: Báo, Tạp chí
ddc: 
 
Handbook of meat processing
Tác giả: Toldrá Fidel
Xuất bản: Ames, Iowa: Wiley-Blackwell , 2010.
Bộ sưu tập: Sách tra cứu
eBook (pdf)
ddc:  664.9
 
Bronzezeitliche Fleischverarbeitung im Salzbergtal bei Hallstatt
Tác giả: Erich Pucher, Fritz Eckart Barth, Franz Brandstätter, Robert Seemann
Xuất bản: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften , 2013
Bộ sưu tập: NCBI
ddc: 
 
Avian Muscle Development and Growth Mechanisms: Association with Muscle Myopathies and Meat Quality
Tác giả: Sandra G Velleman, Massimiliano Petracci, Massimiliano Petracci, Sandra G Velleman
Xuất bản: Frontiers Media SA , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Wildlife Economics : Case Studies from Ghana, Kenya, Namibia, and Zimbabwe
Tác giả: Jan Bojo
Xuất bản: World Bank, Washington, DC , 2012
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
ddc:  596.09
 
Environmental Enrichment of Pigs
Tác giả: Emma F Romans
Xuất bản: Basel, Switzerland: MDPI - Multidisciplinary Digital Publishing Institute , 2020
Bộ sưu tập: Tài liệu truy cập mở
eBook (pdf)
ddc: 
 
Lamb : a global history
Tác giả: Brian Yarvin
Xuất bản: ,
Bộ sưu tập: Khoa học ứng dụng
eBook (pdf)
ddc:  641.363
 

Truy cập nhanh danh mục